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“上门代厨四菜一汤68元”缺乏合同约定注意风险

2022-10-29 10:50| 查看: 385

摘要: “湘乡上门做饭服务,四菜一汤68元。”近日,湖南湘乡章女士在社交平台发布上门代厨的视频后引发热议。央广网记者调查发现,上海、成都等地均有网友提供上门代厨服务,但收费标准不一。家庭服务业专家表示,代厨看似 ...
“湘乡上门做饭服务,四菜一汤68元。”近日,湖南湘乡章女士在社交平台发布上门代厨的视频后引发热议。

央广网记者调查发现,上海、成都等地均有网友提供上门代厨服务,但收费标准不一。家庭服务业专家表示,代厨看似是一个新名词,却不是新鲜事儿,工作本质还是家政服务,但又区别于传统家政服务。在缺乏合同约定法律保障情况下,需注意风险。

湖南女子上门代厨 半月接30余单

章女士对记者表示,10月8日,她第一次在社交平台发布上门代厨的信息,很快就有雇主联系她。

她说,上门代厨前,雇主一般会告诉她想吃什么菜,需要买菜时,她会选择能提供小票的正规商超,但食材费由雇主预支。“四菜一汤,参照当地服务业收费标准,我定价60元。”她说,自己做完菜后,还会顺手收拾垃圾和干点杂活儿,后来价格改为68元,如果雇主需要洗碗,要额外收取10元。代厨的价格是四菜一汤68元,6菜88元、8菜108元,即每多2个菜加20元。

章女士家住县城,平时出行靠电动车代步。她说,在城内,骑电动车去代厨也就几分钟,不收取交通费,城外则暂定10公里以内收费20元。

她说,目前已经接了30多单代厨服务,多则一天六七单。遇到忙不过来时她就把单子介绍给别人,从中抽成10%。

代厨可提供长短期服务 收费标准不一

自章女士从事代厨后,她便在多个社交平台发布了多条代厨服务信息,并附上自己做饭的照片。“我做饭水平达不到专业厨师标准。”章女士说,她以前在家政公司和快递公司工作,现在有空闲时间了,看别的城市有代厨服务,觉得自己做饭还不错,就想尝试一下。

记者在多个社交平台搜索发现,北京、成都、上海等多地均有人发布上门代厨服务信息,有老年人也有年轻人。

记者咨询数个代厨服务的发布者,他们表示,收费标准根据当地消费水平制定,可以接短期单子,也能根据客户需求做长期代厨。“一般雇主聚会或不方便做饭的时候,他们就会找我们过去。”章女士说。

湖南湘乡的黄女士表示,她对代厨了解时间不长,半月内已下单两次,“我平时忙或朋友聚会时,就在网上找代厨,想吃什么就直接说,价格也划算,确实很方便。”

专家:代厨并非新名词 工作本质还是家政

95后的陈女士擅长做粤菜和减脂餐。近期,她从广西老家到北京走亲戚,闲暇之余,也在网上发布了代厨服务信息。她说,自己刚在网上发布信息,几名宝妈已联系上她,其中一位雇主还预订了半个月的服务。“这种工作模式比较灵活,适合短期务工又喜欢做饭的人。”

在中国家庭服务业协会会长王淑霞看来,代厨人员为不会做饭或不愿做饭的人提供便利,满足年轻人对家政服务多样化和灵活性的需求。

但是,王淑霞提醒,代厨人员发布的代厨服务信息应真实、透明、详细,比如代厨人员应向雇主提前说明是上门做饭,还是把代厨单子转交其他人。另外,在食材采购和后期做饭过程中,要严格执行食品安全标准和要求。

另一家庭服务业内专家称,代厨看似是一个新名词,却不是新鲜事儿,工作本质还是家政,但市场上的代厨服务和家政公司有一定区别,一是代厨人员流动性比较大,二是代厨人员与雇主一般不会签订正规合同。

律师:双方更倾向于承揽关系 不存在支配关系

业内专家认为,如果服务双方没有合同约定和购买保险作为法律保障,风险不可控,一旦出现问题,最终损害的是雇主的权益,可能 造成维权困难。此外,即使雇主跟代厨人员签了合同,在实际维权中,法律效益也大打折扣。

对此,河南泽槿律师事务所主任付建认为,代厨人员按照客户的要求做饭,在交付工作成果后客户支付报酬,因此双方之间更倾向于是一种承揽关系。双方当事人地位平等,不存在支配与服从关系,代厨人员只对劳动成果向定作人负责,代厨人员如何完成工作,定作人无权干预。

付建表示,按双方事先约定,代厨人员在工作过程中造成他人或自身损害的,定作人原则上不承担责任。在代厨人员存在过失的情况下,才承担与其相适应的赔偿责任,对于造成的损失,应当由代厨人员自己承担。

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GMT+8, 2022-11-30 02:30

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