中鸣鼎食(江苏)餐饮管理有限公司成立于中国后勤服务升级浪潮中,是集大中型企事业单位、医院、学校食堂承包、食材集中配送及专业厨房设计于一体的知名团餐服务商。公司全面通过环境、职业健康安全、质量、食品安全及HACCP五大管理体系认证,现拥有运营门店300余家,服务企业客户超100家,业务广泛覆盖长三角、珠三角及京津冀核心经济圈。自创立以来,公司连续三年实现营业额100%高速增长。中鸣鼎食始终秉承“真心为客户着想,努力为客户分忧”的服务宗旨,运用科学管理优化资源配置,致力于为客户降低后勤运营成本,提升员工用餐体验与企业整体战斗力,打造团餐行业高质量发展新标杆。
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针对不同行业场景与人群需求,提供定制化、多元化餐食方案,满足营养均衡与个性化口味选择。
依托完善的食材供应链与成熟配送体系,实现高效准时达,大幅降低企业后勤采购与管理成本。
汇聚资深优质厨师团队,严格执行科学轮岗与菜品研发制度,持续推陈出新,保障餐食风味常新。
实施高频次、全覆盖的品控巡店制度,实时监督服务标准与卫生规范,确保优质体验持续输出。
全面落地透明化厨房工程,加工环节全程可视可溯,以公开透明的操作筑牢食品安全防线。
引入国际先进4D厨房管理模式,实现整理、整顿、清扫、清洁标准化,大幅提升后厨运营效率。