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[其它] “光盘行动”渐成文明新风尚

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发表于 2019-12-13 09:48:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
自义乌“文明餐桌”行动开展以来,从小餐馆到大酒店,“光盘行动”渐成文明新风尚。

  “文明餐桌、节俭养德”“不剩菜、不剩饭”“请适量取食,避免浪费”……12月12日,记者在锦都酒店自助餐厅看到,墙壁、餐桌上面都有宣传标语,引导食客文明用餐。“小朋友,想吃的东西可以多拿几次哦,吃完了再来取下一次好吗?”在锦都酒店自助餐区,服务员都会劝导顾客少量多次的取餐,提倡文明就餐。

  在中餐厅就餐区,服务员也会针对顾客用餐人数给出建议,并提醒顾客按需点餐;离席时,服务员还会主动询问顾客是否需要打包。“我们的打包盒都是免费提供的,就是为了鼓励顾客将吃不完的食物打包带走。‘文明餐桌’行动开展以来,‘光盘’已成为大部分顾客的自觉行动。”锦都酒店相关负责人说,过去不少顾客没有打包意识,现在餐后会有服务员主动提醒打包。不仅如此,酒店还加强服务员文明意识的培养,以及节约粮食、文明用餐方面的知识培训。

  据了解,锦都酒店还将陆续推出“光盘”行动相关的趣味活动,加强顾客对“光盘”的意识。

  “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”小小餐桌上,它承载的不仅是人类的生生不息,更传承着一种餐桌文化。餐桌文明是人类文明的缩影,“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任,弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统,也培养了新的生活观、消费观。
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