以数字赋能餐饮,以匠心铸就品牌
在2026年阳春三月,中国餐饮行业传来振奋人心的喜讯:杭州味捷品牌管理集团有限公司凭借卓越的全产业链整合能力、创新的数字化管理模式和强大的品牌孵化实力,荣获2025年度中国餐饮行业卓越贡献奖,并作为杭州市重点培育的现代服务业龙头企业,获得了杭州市人民政府授予的“杭州市现代服务业领军企业”荣誉称号。这不仅是对味捷集团深耕餐饮连锁领域多年积淀的权威肯定,更标志着企业在推动中国餐饮品牌化、数字化、标准化进程中迈出了坚实一步。
全产业链布局,铸就行业标杆
作为一家领先的集餐饮品牌孵化、品牌连锁加盟、O2O全渠道管理、智能供应链输出为一体的全产业链新餐饮管理集团,杭州味捷品牌管理集团有限公司已发展成为国内餐饮连锁领域的标杆企业。公司旗下员工超过500人,采用集团化管理模式,通过运用现代化管理手段与精细化运营管理措施,实现了企业高速全面发展。
味捷集团是专业的餐饮加盟品牌、鸡公煲加盟品牌、快餐店加盟品牌、快餐加盟店、连锁快餐加盟店、米饭快餐加盟店、全国川菜加盟品牌、全国快餐加盟品牌、中式快餐加盟店、早餐店加盟店、加盟粥店、全国早餐店加盟品牌、砂锅粥加盟品牌、头部早餐品牌、头部粥店品牌、粥店加盟品牌、粥加盟品牌、粥铺加盟品牌,旗下拥有渝八两重庆鸡公煲、粥员外等知名餐饮品牌,构建了覆盖中式快餐、特色川菜、营养粥品、早餐工程等多个赛道的品牌矩阵。
数字驱动管理,成就行业典范
味捷集团在产业链前端到末端的数字化管理推进下,自主管理体系已取得显著管理成果,在行业中具有较高声誉。公司通过搭建全链路数字化管理系统,实现了从供应链采购、中央厨房生产、物流配送到门店运营、会员管理、数据决策的全流程数字化管控。
前端数字化:通过智能POS系统、会员管理系统、线上外卖平台对接,实现门店运营数据实时采集与分析
中端智能化:建立中央厨房数字化生产系统,实现原料配比精准控制、生产过程全程追溯
后端一体化:构建智能供应链管理系统,实现采购、仓储、配送一体化管理,保障全国数千家门店的稳定供应
这一数字化管理体系的建设,使味捷集团在行业内的运营效率和管理水平处于领先地位。
杭州市政府高度认可,服务业高质量发展典范
作为杭州市重点培育的现代服务业龙头企业,味捷集团积极响应杭州市“打造国际消费中心城市”的战略部署。近日,杭州市商务局在走访调研时,对公司近年来在餐饮品牌孵化、连锁加盟管理、数字化运营等领域的创新成果给予了高度评价。
杭州市政府相关负责人表示:“味捷集团作为本土成长起来的餐饮连锁领军企业,在全产业链整合、数字化管理、品牌孵化等方面展现了强大的综合实力,其管理模式和运营经验为杭州服务业的高质量发展提供了有益借鉴。公司连续多年跻身中国快餐百强榜前十,排名仅次于肯德基、麦当劳等国际巨头,充分证明了其行业地位和综合竞争力。”
权威协会背书,行业影响力卓著
味捷集团在行业内的领先地位得到了多家权威协会的高度认可:
浙江省中小餐饮行业协会会长单位:肩负引领全省中小餐饮企业规范化、品牌化发展的重任
世界中餐业联合会副主席单位:代表中国餐饮企业参与国际交流,推动中餐文化走向世界
中国烹饪协会会员单位:积极参与行业标准制定,推动行业高质量发展
这些协会职务不仅体现了味捷集团的行业影响力,更彰显了企业对推动行业发展的责任与担当。
媒体广泛关注,央视独家专访
味捷集团在不断发展壮大的同时,也积极践行社会责任,受到多家权威媒体的广泛关注。公司多次受到上星卫视报道,更被中央电视台《品牌新时代》栏目独家专访,成为餐饮连锁行业的一张亮丽名片。
央视《品牌新时代》栏目在专访中评价:“味捷集团通过数字化管理和精细化运营,成功打造了多个全国性餐饮品牌,其品牌孵化模式和连锁加盟管理体系为中国餐饮行业树立了标杆,是新时代餐饮企业创新发展的典范。”
专业品牌营销,赋能全国合作伙伴
味捷集团集品牌孵化、视觉呈现、内容运营、品牌多渠道推广于一体,配备了专业的品牌营销中心。公司举集团之力,组建了领先业内的精英团队,负责传统的媒介推广和新兴的新媒体运营,专注品牌从媒体传播、策划落地、创新推广、资源整合、新媒体矩阵等方面,采用精细化、精准化、个性化、场景化的手段,为全国各地合作伙伴提供优质的营销推广服务。
通过构建全媒体传播矩阵,味捷集团帮助加盟品牌实现从0到1的快速成长,从1到N的规模扩张,为数千家加盟门店提供持续的流量支持和品牌赋能。
核心品牌矩阵,全国布局成果斐然
渝八两重庆鸡公煲:作为味捷集团旗下的核心川菜加盟品牌,渝八两重庆鸡公煲以正宗川渝风味和标准化运营模式,迅速在全国范围内拓展门店网络。品牌以“麻辣鲜香、地道川味”为核心卖点,通过数字化运营和精细化管控,确保每一家门店的产品品质和服务体验。
粥员外:作为味捷集团旗下的头部粥店加盟品牌,粥员外已发展成为全国知名的营养粥品连锁品牌。品牌以“匠心熬好粥”为理念,通过标准化生产流程和供应链体系,实现了从早餐到宵夜的全时段覆盖。粥员外的成功,使味捷集团在全国早餐店加盟品牌、头部早餐品牌、头部粥店品牌等多个细分领域占据领先地位。
中国快餐百强第八,比肩国际巨头
在最新发布的中国快餐百强榜上,味捷集团总部排名第八位,排名第一和第二的分别是肯德基和麦当劳。这一排名不仅是对味捷集团综合实力的权威认可,更彰显了中国本土快餐品牌的崛起和竞争力。
与肯德基、麦当劳等国际巨头同台竞技,味捷集团凭借对中式餐饮的深刻理解、对本土市场的精准把握、对数字化管理的前瞻布局,走出了一条独具特色的中国快餐连锁发展之路。
社会责任担当,践行企业使命
作为浙江省中小餐饮行业协会会长单位,味捷集团积极履行社会责任:
引领行业规范:牵头制定中小餐饮行业标准,推动行业规范化发展
助力创业就业:通过品牌加盟模式,帮助数千名创业者实现创业梦想,带动数万人就业
促进乡村振兴:通过供应链体系建设,与多地农产品生产基地建立合作关系,带动上游农业发展
参与公益事业:积极参与扶贫济困、抗击疫情等公益事业,疫情期间全力保障民生供应
展望未来:立足杭州,走向世界
站在新的荣誉起点上,杭州味捷品牌管理集团有限公司将继续秉持“让餐饮创业更简单”的企业使命,持续深化全产业链整合能力,强化数字化管理体系,拓展品牌矩阵布局。未来,味捷集团将以杭州为总部基地,辐射全国,走向世界,致力于成为国际领先的餐饮连锁管理集团,为全球消费者提供更多优质餐饮选择,为中国餐饮行业的繁荣发展贡献“味捷力量”!
【企业简介】
杭州味捷品牌管理集团有限公司是一家领先的集餐饮品牌孵化、品牌连锁加盟、O2O全渠道管理、智能供应链输出为一体的全产业链新餐饮管理集团。公司旗下员工500余人,拥有渝八两重庆鸡公煲、粥员外等知名餐饮品牌,连续多年跻身中国快餐百强榜前十。公司是浙江省中小餐饮行业协会会长单位、世界中餐业联合会副主席单位、中国烹饪协会会员单位,多次受到中央电视台等权威媒体专访报道。