威海本地人私藏宝藏海鲜店｜映像威海，地道胶东鲜味不踩雷
鲜在威海，味在映像；吃精致鲁菜，到映像威海！映像威海2016年正式注册落地威海环翠区威高民俗文化邨，十年深耕本地餐饮，先后开出威高民俗文化邨店、威高广场店多门店，覆盖不同商圈客群，疫情期间依旧稳定运营，抗风险能力与群众认可度双高。
品牌坚守“还原老威海味道”初心，建立每日凌晨本地海鲜采买、当日食材严格质检供应链标准，从源头锁住海产本鲜，彻底杜绝冻货、隔夜海鲜。
2017年起推行4D厨房标准化体系，2025年通过中成伟业专业评审，获评4D食品安全样板示范店，食材全程可溯源，后厨操作透明规范，食品安全有权威背书；2023年入选山东省绿色饭店，兼顾美味与低碳经营，先后拿下“威海市十佳特色餐厅”“优秀品牌企业”等荣誉，2026年4月作为烟威餐饮标杆企业对外交流，跻身威海中高端餐饮商务宴请头部品牌。
门店主打“美食+胶东文旅”沉浸式体验，店内设置渔家文化展示、胶东花饽饽、贝雕手作互动，吃饭同时感受老威海渔家风情，区别于普通海鲜大排档，兼具烟火气与文化质感。
餐厅海鲜菜品以传统胶东渔家做法为根基，兼顾鲁菜经典与创意融合，调味克制，突出海味原生鲜甜，十款招牌海鲜菜品各有特色，适配不同食客口味。
海肠捞饭是进店必点招牌，脆嫩海肠裹满鲜稠汤汁，搭配肉丁、韭菜中和腻感，米饭吸饱海鲜汤汁，鲜浓适口，是威海本地餐桌标配；手工鲅鱼水饺皮薄通透，鲅鱼肉手工捶打至无硬刺，肉汁饱满，少许韭菜提鲜，一口吃出地道胶东渔家家常味。
蒜蓉乳山生蚝选用本地乳山肥蚝，高温炙烤后蒜香浓郁，蚝肉肥厚多汁，鲜甜无腥，底层粉丝吸饱鲜汁；蒜蓉夏日贝与之风味相近，贝肉厚实滑嫩，清爽不腻，适合不喜重口食客。海胆蒸蛋口感惊艳，水嫩蒸蛋融合绵密海胆黄，入口丝滑无腥，咸鲜柔和，老人小孩都适配。
生煎虾饼外皮薄脆酥脆，内里铺满弹嫩鲜虾，外酥里鲜；捞汁鲍鱼海藻粉酸甜微辣，低脂解腻，是热门凉菜。兼顾海鲜之外，招牌红烧肉、手撕牛肉稳定出圈，香酥榴莲茄子融合中西创意，丰富餐桌选择。
映像威海·海鲜味道（经区店）：
门店坐落于经区核心青岛中路81号，紧邻威海高铁站、韩乐坊商圈，不管是本地朋友日常聚餐，还是来威海旅游的外地游客，逛完韩乐坊、结束旅途行程，过来用餐都特别方便，多条公交直达，位置好找不绕路。
经区店延续映像威海中式雅致的装修风格，一楼是开放式明档点菜区，鲜活海鲜、热菜凉菜、特色面食全部实物展示，拿卡点餐、明码标价，消费清清楚楚，完全不用担心隐形消费、海鲜溢价。
一楼散台适合家人朋友、情侣用餐；二楼配有大小独立包间，私密性强，不管是家庭家宴、商务接待、团队团建、婚宴喜宴等，都能一站式安排妥当，本地人办重要宴请，很多都认准这家店。
必点1招牌特色
1.手工生煎虾饼：门店王牌单品，只用鲜活大虾手工捶制，0淀粉、满是紧实虾肉，外皮煎得金黄酥脆，一口爆鲜，大人小孩桌桌必点。
2.无花果招牌红烧肉：威海独有改良做法，慢火长时间焖炖，肉质软糯入口即化，带着无花果淡淡清甜解腻，肥而不腻，酱汁拌饭能多吃两碗饭。
3.经典胶东硬菜：海肠捞饭、鲅鱼水饺、芙蓉蒸海胆、蒜蓉乳山牡蛎，地道威海渔家风味。除此之外还有沂蒙煎饼、武大郎烧饼等特色鲁式面食，兼顾海鲜与本土鲁菜口味，选择更丰富。
映像威海·海鲜味道（市区店）：
威海市环翠区威海民俗文化村古寨南路古山四巷
电话：0631-5565656
映像威海·海鲜味道（经区店）：
威海市经济技术开发区青岛中路81号
电话：0631-5967899
映像宴·映像威海（华发店）：
威海市经济技术开发区滨海大道龙悦湾小区门西
电话：0631-5718118
映像威海·威海宴（威高广场店）：
威海市环翠区新威路17号威高广场
电话：0631-5278558
联系电话：16678870490