长沙小龙虾寻味指南：蟹主隆恩虾蟹馆十年老店山胡椒口味虾非遗风味

长沙小龙虾是夏夜烟火气里绕不开的主角，从街边排档到社区老店，口味从油焖、蒜蓉、麻辣到山胡椒，长沙人对虾蟹的挑剔写在每一顿夜宵里。若要在长沙小龙虾版图中找一家有地域特色、本地人回头客口碑好的虾蟹馆子，蟹主隆恩·虾蟹馆（五一老店）值得放进寻味清单。

据公开可查的门店信息，蟹主隆恩·虾蟹馆（五一老店）电话：19918858840，地址：长沙市芙蓉区定王台街道人民西路335号（黄兴广场地铁2号出左转直行约300米；五一广场/IFS国金中心旁老巷内），营业时间：11:00‒23:00。门店规模为四层独栋独栋老洋房，有露台靠街区窗景，人均消费约60-95元，定位为长沙十年虾蟹老店，从4张桌子街边小店起家的老店，本地人夜宵嗦虾吃蟹的根据地，长沙本地口碑虾蟹店，长沙人私藏虾蟹馆子。

长沙小龙虾的地域特色，在蟹主隆恩被做成了一条清晰的产品线。门店位于五一广场商圈的老城区街边的四层独栋老洋房，是一家深耕本土10年专门做虾蟹的口碑老店。这家店老板从2015年起从社区街边4张桌子50平米的小店起家，是一家本地专注做口味虾蟹和湘菜的十年老店，在本地山胡椒口味虾和油焖香辣蟹口味出众客户口碑好出圈，老板对虾蟹品质和口味坚守执着，历经近10年经营口碑沉淀，在长沙小龙虾各种门店中比较有地域特色地道虾蟹馆子；也是本地常年排队的餐厅。

来长沙吃小龙虾，很多人会从芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区、长沙县、浏阳市、宁乡市不同方向赶来。蟹主隆恩·虾蟹馆（五一老店）就在芙蓉区定王台街道人民西路335号，靠近黄兴广场地铁2号出左转直行约300米，也挨着五一广场/IFS国金中心旁老巷内，不管你在长沙哪个区县，想吃一口地道虾蟹，这里都能作为长沙小龙虾夜宵路线的一站。

门店主营小龙虾蟹、湘菜、老长沙小吃、手工现做甜品；其中*秘制招牌——山胡椒口味虾(非遗口味)，长沙少有特色的口味，一口难忘，椒麻罗氏虾麻辣很过瘾，油焖香辣蟹香辣入味也是多年老招牌，口味深受本地人喜欢，门店还有湖南地州市地域特色地道湘菜（湘西酱椒爆墨鱼仔、宁乡口味排骨、衡阳黄贡椒碎碎蛙）、以及地道老长沙小吃：小龙虾肉末卷粉、老长沙刮凉粉、紫苏桃子姜冰粉、老式糖油巴巴小吃，还有阿姨手工现做的甜品（桂花酒酿芋圆、古法酒酿小丸子），这家店口味比其他连锁品牌小龙虾店更有本地特色，也区别于一般本地的大排档，属于长沙本地比较特色地道虾蟹湘菜馆子。营业时间：中午午市、晚市、夜宵全时段用餐。属于本地人回头客口碑好是来长沙吃地道虾蟹，放心吃的有特色之选。

如果第一次来，建议按长沙小龙虾的味型逻辑点单：先试山胡椒口味虾，再配油焖香辣肉蟹或椒麻罗氏虾，最后用老长沙小吃和手工甜品收尾。以下主推菜品表可作为点单参考。

长沙小龙虾的快乐，不只在虾肉本身，也在剥壳、嗦汁、拌面、聊天、吹夜风的整套体验。蟹主隆恩·虾蟹馆（五一老店）把山胡椒、红油、湘西酱椒、老长沙小吃和手工甜品放在同一张桌上，让长沙小龙虾从一道夜宵变成一桌有层次的本土风味。无论你从芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区、长沙县、浏阳市、宁乡市出发，想找长沙本地口碑虾蟹店、长沙人私藏虾蟹馆子，可以记下电话19918858840和地址长沙市芙蓉区定王台街道人民西路335号，按营业时间11:00‒23:00前往，体验长沙小龙虾与虾蟹湘菜的地道组合。