有些地方猪肉价格降至10元上下

佳慧

再过20天就到春节了
不少市民也开始准备年货食材
春节前
通常是猪肉的消费旺季
今年的价格行情怎样？
跟着小爱一起去探访

有些地方猪肉价格降至10元上下


特惠后腿10.98元/斤、特惠夹心11.98元/斤……这是市区一家大型超市今天打出的猪肉促销价。小爱走访发现，虽然其他超市、菜市场未现如此低的价格，但商户亦纷纷反映，最近猪肉价格下降了。



在新马路菜市场，黄阿姨的猪肉摊位前人来人往，她介绍，当日前腿肉13元/斤，五花肉16元/斤，仔排20元/斤。近段时间，每斤的肉价比元旦前降了1元/斤左右。




据有关媒体披露的数据，在2021年9月份以前，生猪的价格就持续在低位徘徊，到了10月份开始，有了一点小小的反弹，但是从去年12月开始，行情却再次一路走低，截至2022年1月7日，国内生猪的均价大约为每公斤15.4元，同比下跌幅度超过50%。

引发价格下降因素：猪肉需求降低



义乌人冬季有腌腊、灌肠的传统，猪肉价格总体下行，“低价效应”引发了一波猪肉消费热潮，去年入冬以来，腌制腊味的市民明显增多。





此外，春节前夕，猪肉消费还将呈现一波疲软，各地生猪会迎来集中出栏，供给端无疑是宽松的。
黄阿姨：


“去年12月腌腊多的时候，我每天可以销售十八九头猪，但现在腌腊已接近尾声，所以市民需求量降低，猪肉价格有所回落。猪肉价格出现拐点将在春节前几日，仔排、五花肉等市民春节必备食材，每斤至少要涨价3元以上。”