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一年一次!义乌义亭镇的“月饼集市”开街!

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发表于 2023-9-21 14:29:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
临近中秋节
月饼销售即将进入高峰期
连日来
在义亭镇的“月饼集市”上
19家月饼生产企业的摊位
一字排开
义亭月饼色泽金黄
红印加盖、皮薄酥脆
吸引了不少过往市民前来购买

截图录屏_选择区域_20230921142806.jpg

义亭月饼是老一辈义乌人中秋节最难忘怀的味道。近年来随着知名度逐渐提升,义亭月饼已走出“家门”进军周边县市的中秋礼品市场,深受大家青睐。

“今年月饼的生产时间比往年提前了20多天。”一位月饼生产企业负责人介绍,义亭月饼改进配方,减少含糖量,口感更为软糯。如今义亭月饼不仅是中秋佳节的传统食品,也成为不少人日常茶桌上的点心。


义乌城区一家电商企业的负责人孙先生专程赶到“月饼集市”,购买了2000多元的月饼。“每逢中秋节,我都会赶来买一些,当作福利发给员工,已经买了三四年。”他说。


“根据往年经验,本周末开始,我们将迎来销售高峰。”一家月饼摊位的摊主陈美君说,“月饼集市”上的月饼均为义亭镇月饼生产企业自产自销,售价往往比市场零售价低20%左右。除了义乌本地的市民和企业,不少周边县市的顾客也会赶来购买。


目前,义亭月饼日产量已接近最高峰,今年预计生产160万筒。义亭镇全年月饼收入超过1000万元,带动500多人就业,成为当地的富民产业。

随着中秋节临近,我市监管部门也将对月饼生产企业进行全覆盖、全方位检查,每天随机检查一定数量的企业,确保消费者吃到质量放心的义亭月饼。
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