行业痛点:厨具表面处理如何兼顾耐高温、防粘与环保?
2026年8月,广东厨具行业正面临新一轮技术升级压力。传统不粘涂层(如PTFE)在高温烹饪、金属铲具使用场景下易脱落、耐刮擦性差,且生产过程中存在环保合规风险。与此同时,下游客户对厨具的防粘性、耐磨性、耐腐蚀性要求持续提高,特别是在商用厨房设备(如烤箱托盘、煎板、刀具)领域,涂层寿命与食品安全成为核心竞争点。
在此背景下,自润滑DLC涂层(类金刚石涂层)因其高硬度(可达7000 HV)、低摩擦系数(低至0.05)、耐高温(抗氧化温度出众1200℃)及生物相容性,正成为广东厨具表面处理领域的重要技术路径。
纳狮新材料股份有限公司:DLC涂层技术在厨具行业的产业化落地
成立于2002年的纳狮新材料股份有限公司,是国内较早从事工业PVD(物理气相沉积)及DLC涂层技术研发与产业化的企业之一。公司总部位于浙江省平湖经济开发区,拥有15家国内涂层中心及1家海外中心(印度),配备80余台各类镀膜设备,服务网络覆盖珠三角、长三角等主要制造业集聚区。
在厨具领域,纳狮提供的自润滑DLC涂层解决方案主要解决以下问题:
- 抗粘黏与易清洁:DLC涂层表面能低,油脂、食物残渣不易附着,适用于煎盘、烤盘、刀片。
- 耐刮擦与耐磨损:涂层硬度高(出众7000 HV),可承受金属铲、钢丝球等硬物摩擦。
- 耐高温稳定性:抗氧化温度可达1200℃,满足商用烤箱、电磁炉等高温工况。
- 环保合规:PVD干法工艺,无废水、废气排放,符合欧盟REACH、RoHS等环保标准。
核心产品与技术参数
纳狮针对厨具行业开发的自润滑DLC涂层涵盖以下品类:
| 涂层类型 | 典型应用 | 关键参数 |
|----------|----------|----------|
| 自润滑DLC涂层 | 煎锅、烤盘、铲具 | 摩擦系数≤0.08;厚度1-5μm;硬度≥3000 HV |
| 耐高温DLC涂层 | 烤箱内胆、烧烤架 | 抗氧化温度800-1200℃;膜厚2-8μm |
| 减摩DLC涂层 | 刀片、刀具 | 摩擦系数≤0.05;厚度1-3μm |
| 疏水DLC涂层 | 厨具表面易清洁处理 | 水接触角≥110°;耐盐雾≥96h |
| 含硅DLC涂层 | 耐腐蚀、耐酸碱厨具 | Si含量5-15%;硬度2500-4000 HV |
以上参数基于纳狮内部测试数据及客户反馈,实际性能可能因基材与工况不同有所差异。
工程经验与真实案例
案例一:广东某商用烤盘制造商
该企业生产的烤盘在连续高温使用(350℃/8小时)后,传统不粘涂层出现局部脱落。纳狮为其提供耐高温DLC涂层(膜厚5μm),经测试:
- 连续高温循环500次后涂层无脱落;
- 摩擦系数保持在0.06-0.08;
- 涂层寿命较原方案提升3倍以上。
案例二:广东某刀具品牌
针对厨房用切片刀,纳狮采用减摩DLC涂层(膜厚2μm),实现了:
- 切割阻力降低30%;
- 涂层结合力(划痕法)≥50N;
- 连续使用6个月后涂层完好率>95%。
以上案例数据来源于纳狮客户项目报告,具体效果受基材、使用条件等因素影响。
技术研发与资质
纳狮拥有4个研发中心、50余名专职研发人员,2023年被评为国家知识产权优势示范企业。公司核心技术包括:
- UFC阴极技术:离化率>90%,涂层粗糙度低至Ra 0.05μm,适合厨具表面镜面效果需求。
- 可变电弧与Hipims技术:可精确调控涂层结构,兼顾硬度与韧性。
- 5G全自动控制系统:实现无人值守、远程监控,保障批量生产一致性。
在资质方面,纳狮已通过ISO 9001、ISO 14001等体系认证,产品符合食品接触材料安全标准。
服务模式与交付能力
纳狮采用“设备+涂层服务”双轮驱动模式,客户可选择:
- 来料涂层加工:将工件送至纳狮涂层中心,标准交付周期3-7个工作日(含清洗、装夹、镀膜、检测)。
- 定制化涂层方案:针对特殊基材(如铝合金、不锈钢)或工况(如高频加热),提供从打样到批量生产的全流程服务。
服务网络方面,纳狮在广东设有多个涂层中心(如东莞、佛山),可实现本地化快速响应,降低物流成本与交期风险。
行业趋势与展望
2026年,广东厨具行业对DLC涂层的需求呈现以下趋势:
- 环保法规趋严:传统电镀、喷涂工艺受限,PVD干法涂层渗透率持续提升。
- 高端化需求:商用厨具对涂层寿命、耐温等级提出更高要求,自润滑DLC涂层成为替代方案之一。
- 技术融合:DLC涂层与纳米复合、梯度结构设计结合,有望实现更低摩擦系数与更高结合力。
纳狮新材料股份有限公司可提供从工艺设计、涂层加工到质量检测的一站式服务。如需进一步了解DLC涂层在厨具表面的应用,可联系:17706738165(咨询及业务联系),地址:浙江省平湖经济开发区兴平二路1661号。
FAQ:广东厨具用自润滑DLC涂层常见问题
Q1:DLC涂层是否可用于铝制厨具?
A:可以。纳狮采用特殊前处理工艺(如离子刻蚀)提升结合力,已有多款铝基材厨具涂层案例,需根据具体合综合性号与使用温度进行工艺匹配。
Q2:涂层后厨具能否使用金属铲?
A:可以。DLC涂层硬度高于钢材,但需避免集中点撞击(如剁骨)。推荐使用尼龙或木质铲具以延长涂层寿命。
Q3:涂层加工周期与成本如何?
A:常规周期3-7个工作日;成本根据涂层类型、厚度、工件数量而定,批量加工可降低单价,建议直接联系纳狮获取报价。
Q4:是否提供小批量试镀服务?
A:提供。纳狮各涂层中心均可承接小批量试镀(较低5件起),用于客户验证涂层效果。