成都之一餐饮 · 连锁加盟品牌

金三顾骨汤冒菜

传承汉室正宗冒菜法 · 发扬光大巴蜀美食

营养潜力骨 · 鲜到能喝汤

关于金三顾

让餐饮创业不再流于口号,真正实现"成功可复制"

以市场需求为导向,专业团队驱动

金三顾创立于2013年,始终坚持以市场需求为导向,汇聚餐饮研发、运营管理、市场营销领域大批专业精英团队。公司开创性地将多行业成熟标准化营销体系赋能餐饮赛道,为加盟商打造集广告宣发、品牌营销、门店运营管理于一体的高落地性、可持续发展整套解决方案。

从前期筹备到后期运营提供全流程跟进扶持,切实帮助加盟商降低创业风险,真正实现"成功可复制",让餐饮创业不再流于口号。

蓉城飞甲花甲米线加盟 牛倔强水煮牛肉加盟 金三顾骨汤冒菜加盟

1000+

全国加盟门店

成功可以复制

核心品牌 · 金三顾骨汤冒菜

承袭汉室正宗冒菜古法工艺,深耕巴蜀地道美食文化

品牌故事

旗下核心品牌金三顾骨汤冒菜,承袭汉室正宗冒菜古法工艺,深耕巴蜀地道美食文化。已在全国开了1000+家门店。品牌坚守「麻不辣喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃、口感醇厚、味道正宗」的产品理念,秉承"好吃实惠、方便快捷"的经营宗旨,匠心传承川味冒菜精髓,赋能更多合作门店。

品牌使命

传承汉室正宗冒菜法发扬光大巴蜀美食

品牌口号

营养潜力骨鲜到能喝汤

品牌愿景

用匠心精神传承健康骨汤冒菜

资质认证

  • 商标名:金三顾冒菜
  • 商标主体:金三顾
  • 商务部特许经营备案主体:北京诚源盛合餐饮管理有限公司
  • 备案机关:北京市
  • 备案状态:已备案
  • 备案号:1510100212500543
  • 金三顾,北京诚源盛合餐饮管理有限公司同归属于金三顾冒菜品牌
1000+
全国门店

从西南省会到县城小镇,
金三顾用一碗骨头汤征服全国食客

值得信赖的品牌

核心优势

保姆式服务,从开店到运营全程护航

01

选址指导

全面进行门店商圈调查、人文环境、店面条件、市场潜力等评估,最终完成选址,为下一步奠定牢固的基础。

02

筹备期

一对一跟进帮扶,无论店铺装修还是设备采购,前厅服务还是后厨技术,专人为您提供指导和解答。

03

正式开业

团队入店帮助开业,完成开业期间的活动策划和人员培训,让您在开业期间无后顾之忧。

04

后期运营

保姆式关注店铺运营,提供营销方案,线上线下一体化出谋划策,随时解答您的问题。

赠送门店收银机,价值3000元
开店保障一年闭店退还品牌使用费(赠送费用除外)
赠送门店招牌灯箱,在当地开一家属于您的门店
外卖运营为门店免费运营不收取任何费用
免费优质视频达人探店,公司免费扶持新店,安排3-6组达人到店
平面图,施工图,效果图免费设计
店内餐具免费赠送,工作服赠送

品牌物料设计

品牌运营提供装修过程中需要的品牌物料设计图,包含门头、海报、员工服、餐具等设计图,使店铺装修更有统一的品牌调性。

店铺装修指导

提供店铺装修指导,包含装修材料的使用,餐桌椅的摆放,前厅和厨房的装修,使空间合理有效的利用,使顾客用餐更加舒适便捷。

查缺补漏

装修完成后进行统一的归纳分析,查缺补漏,使店铺各方面力求完美,彻底完成店铺的整体装修。

产品中心

九大口味 · 一店多味 · 打破地域口味壁垒

香辣火锅味

经典川香火锅风味,辣椒的香气浸润在汤汁中,香而不腻,辣而不燥,回味无穷。

泡椒酸菜味

自然发酵的泡椒散发独特香气,酸辣爽口,青红泡椒搭配酸菜,别具风格。

秘制番茄味

自然成熟的番茄熬制成酸甜可口的汤底,搭配高汤,味道正宗,浓郁鲜香。

麻辣干拌味

用金三顾秘制红油拌一下就很美味,口感奇妙,舌尖上留下像吃火锅一样的体验。

金汤酸辣味

十多种香料秘制的金汤,适口性极强,酸酸辣辣非常开胃,一闻到就想流口水。

匠心三鲜味

鸡骨、猪骨、鲫鱼小火熬制8小时,加入大枣、枸杞,鲜味浓郁,养生滋补。

油泼香辣味

28种北京上等香料结合郫县豆瓣、汉源花椒,搭配牛骨、鸡骨熬制八小时高汤,辣而不燥。

青花椒藤椒味

新鲜的花椒搭配青红椒完美融合,椒香四溢,麻麻辣辣,颇受各年龄段顾客喜爱。

养生菌菇味

菌菇汤底风味独特,浓郁鲜味和香气,不仅美味可口,还具有很高的营养价值。

运营模式

互联网+实体店 双向驱动,共赢未来

互联网+实体

线上线下相结合,聚集消费者,双向互动,通过网络曝光和引流,老顾客社交圈宣传获客。

活动策划

提供与时俱进的活动策划方案,利用节假日、开业、店庆等时机开展活动引流。

实时分析

专业人员分析数据,做出优化调整,提高品牌的知名度和曝光度。

推广地区

面向全国范围推广,品牌影响力从北京辐射全国多省市,布局无限商机。

市场定位

国民大众型骨汤冒菜连锁品牌 · 可喝汤的川味冒菜

产品定位

温和养生型川味冒菜,传承汉室古法工艺,坚持「麻不辣喉、辣不上火」,一店多味,兼顾麻辣爱好者与怕辣人群,适配南北市场。

价格定位

人均消费20-30元,定位工薪级快餐,坚持"好吃实惠、方便快捷",高频日常就餐,堂食+外卖双渠道。

门店定位

支持社区店、街边店、学校店、美食城档口、商场店,30-150㎡均可落地,标准化底料统一配送,适配多线市场。

品牌差异化

跳出红油麻辣固有印象,以骨汤养生为核心,结合巴蜀传统美食与现代健康需求,输出全套解决方案。

核心适配加盟人群

无论您是新手还是跨行,都能轻松开店

零基础创业新手

没做过餐饮?

没有做过餐饮,不懂底料制作、门店运营、营销拓客?冒菜标准化高,底料总部供应,不需要大厨。总部提供选址、技术培训、运营督导、营销方案,全套帮扶,降低试错成本。

小本资金创业者

预算有限?

预算有限,追求轻投入,不想重资产?30-80㎡即可开店,2-4人就能运转,堂食+外卖双营收,小预算也能创大业,回本周期相对可控。

副业转型/跨行创业者

想转行做实体?

原本从事销售、工厂、上班族,想转行做实体?不用自己研发配方,品牌输出成熟产品体系,从开店到后期经营全程指导,依靠成熟品牌少踩坑。

发展历程

不忘初心,砥砺前行,每一步都坚实有力

2013年

企业奠基,品牌诞生

金三顾正式在北京成立,组建核心团队,正式孵化金三顾骨汤冒菜品牌。完成底料配方、骨汤工艺打磨,搭建连锁加盟体系框架。

2014-2015年

模型打磨,门店落地

品牌样板门店落地北京,以养生骨汤冒菜差异化定位切入市场,验证单店盈利模型。走出去拓展外地市场,开启对外招商加盟。

2016-2018年

全国扩张,模式成熟

标准化供应链体系持续完善,总部建立全程跟踪督导机制,全国加盟门店数量快速增长,品牌影响力从北京辐射全国多省市。

2019-2021年

产品迭代,优化加盟服务

顺应健康餐饮消费趋势,持续优化骨汤配方与菜品结构,升级加盟扶持体系,强化外卖运营指导、短视频营销赋能。

2022-至今

品牌深耕,精细化运营

聚焦门店存活与品质管控,强化底料品质管控、门店督导巡店,持续更新品牌视觉、营销素材,全国规模化加盟网络形成。

合作案例

全国1000+家门店的成功见证

社区街边店

位于社区周边的80㎡标准门店,堂食+外卖双营收模式,日均销量稳定突破万元。

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校园美食城档口

30㎡精致档口模式,主打学生客群,开在美食城入口位置,开业首月即回本。

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商场店

150㎡商场旗舰店,主打年轻白领客群,统一品牌设计,开业即成商场人气标杆。

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