门店地址
乐山市桂花路153、155、157、159号1楼
张五，坐落于乐山市古镇，专注于非遗美食的制作与传承
张五由张总掌管着两大品牌：乐山市张五米花糖与老牛筋跷脚牛肉。两大品牌深耕乐山市本土，分别传承着糕点制作与汤锅熬制的百年技艺。
企业始创于2004年，前身是传承多年的家庭手工作坊，将民间老手艺规范化、品牌化经营，让非遗美食得以更好地传承与推广。
地址：乐山市桂花路153、155、157、159号1楼
联系人：张先生
电话：13980262637 0833-2566111
匠心传承，只为地道风味
乐山市古镇坐拥悠久的糕点饮食文化，香油米花糖是当地标志性非遗美食。张五米花糖扎根乐山市本土，始创于2004年，依托乐山市米花糖百年制作技艺，将民间老手艺规范化、品牌化经营。原料甄选优质本地糯米、农家白芝麻、麦芽糖等天然食材，多道工序保留手工操作，产品酥松香脆、香甜适中、酥而不硬、甜而不腻，不添加多余食品添加剂。
门店紧邻乐山市古镇文旅街区，消费者可近距离观摩米花糖手工制作全过程，看得见的手艺，赢得广大食客认可。
13980262637 0833-2566111坐落于跷脚牛肉发源地乐山市古镇核心街区，深耕本地数十年的非遗特色餐饮名店。传承市级非遗跷脚牛肉汤锅制作技艺，每日选用新鲜黄牛牛骨搭配十余种温和药膳，陶锅慢熬六小时以上。招牌炖制牛筋软糯入味、久炖不烂。明档现切现烫，吊龙、牛舌、毛肚等食材8秒出锅，鲜嫩十足。
店内同时汇集钵钵鸡、油烫牛肝、现烤红糖锅盔、临江鳝丝等全品类乐山特色小吃，一站式打卡乐山经典美食。古雅川西民居装修，配套独立中式包厢，年接待客流超百万人次。
13980262637 0833-2566111匠心手作，款款经典
酥松香脆、香甜适中，可称重散装，适合日常零食、即时品尝，还原乐山市米花糖地道老味道。
精美元宵包装，适配旅游伴手礼、节日走访馈赠，送人倍有面子，传递嘉州风味。
吊龙、牛舌、毛肚、牛筋等鲜切食材，8秒现烫，搭配独家香辣干碟，鲜醇回甘。
钵钵鸡、油烫牛肝、现烤红糖锅盔、卤味、嫩血旺等全品类乐山小吃一站式打卡。
顾客的认可是我们最大的动力
香油米花糖是乐山市当地标志性非遗美食，张五米花糖传承百年制作技艺，是🎄古镇文旅美食的代表性商户。
老牛筋跷脚牛肉是文旅官方重点推荐的本土老字号餐饮品牌，也是游客探访跷脚牛肉发源地的必打卡门店。
多年积累海量本地回头客，口碑常年稳居乐山市古镇美食榜单前列。明码标价无隐形消费，人均消费亲民。
欢迎来店品鉴，感受地道美味
乐山市 · 桂花路
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