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婚宴要吃好 沪上四大婚宴菜系

2011-9-19 09:25

摘要: 一场婚宴的好坏也体现了主人品味的高低,选什么菜系、如何点菜、配菜等,里面可是有很大的学问呢?现在主流婚宴分为本帮菜、粤菜、浙菜和西式这四大帮派,可以根据不同的婚礼主题这行搭配和结合哦!

主流四:浙菜料理
浙菜是我国八大菜系中的重要组成部分。杭菜由于烹饪风格和服务对象的不同分为两种不同的流派。但菜肴粗中有细,注重“鲜咸合一”,非常经济实惠。

Q:怎样获得实惠的菜肴?
1、货比三家非常重要,新人确定了自己婚宴的大致方向后一定要多选择几家酒店的作参考,做到明明白白消费。
2、选择适当的时间,很多婚宴集中在一年中的几个非常重要的节日,比如“五一”或者“十一”,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些。
3、新人与酒店要确定相关消费文字合同,各持一份 ,新人可在消费过程中照单验收,确保利益。
4、如果对酒店的婚宴套餐不是很满意的话,可以选择订相对便宜的套餐,然后在这个基础上根据自己的喜好来进行加菜,这样的方式不失为一个获得实惠菜肴的好方法。

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