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世界第三大美食国 土耳其的食色诱惑

2011-11-18 16:43

摘要: 土耳其被称为世界第三大美食之国,除了大家最为熟悉的各类烤肉、烤串,土耳其美食可谓丰富多样,原汁原味、五花八门的前菜,变化无穷的调料和香料,还有各类奇特的主餐,足以让你眼花缭乱、食指大动。
 

土耳其餐一般从开胃菜开始,相当于中餐的凉菜。开胃菜的声势之大,颇有喧宾夺主之势。可以是大量新鲜的蔬菜沙拉、也可以是腌制的泡菜;可以是土耳其奶酪,也可以是各类辣椒料理;还有千奇百怪的各类小菜。

土耳其是世界上少有的几个在农业上可以自给自足并有富余的国家之一。丰富的蔬菜很是健康,配上新鲜的橄榄油和石榴汁醋,就是美味的蔬菜沙拉。
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