如何定制一场经济、面子,好吃不贵的婚宴,是门大学问,新人们除了自己多方调查外,多听听过来人的阅历是十分有必要的,小编特意总结了一些已婚族定制婚宴的阅历,无妨来参考下吧! 巧定婚宴 酒席是婚宴的主角之一,而菜更是灵魂所在。但一些含糊的菜式,如"清蒸海上鲜"是老鼠斑还是普通青斑或卤水海鱼?乳猪是全体还是拼盘?两者价钱相差甚大。不少新人于一年前预订酒席,至结账时才察觉数目增加了,原来食物价钱上涨令他们大失预算。 亦有酒楼原本允许提供无柱大礼堂,却暂时将延席地点改为面积较小以至分拆两个厅才干开足席数。新人眼见时间紧迫,无法转酒楼,只好无法接受 。 如何定制一场经济、面子,好吃不贵的婚宴,是门大学问,新人们除了自己多方调查外,多听听过来人的阅历是十分有必要的,小编特意总结了一些已婚族定制婚宴的阅历,无妨来参考下吧!
见招拆招: 1. 请求列明菜式资料,如选用鱼类、及鱼翅的重量,数量等。 2. 选菜时请求试菜,除试味外也可了解其食物水准。 3. 预订酒席时应查询拟定好菜单能否会加价,若会则幅度如何。最好定明上限以作保证。 4. 定明杂项收费,包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等。 5. 预定中央时,将双方协议摆酒的厅房称号列明在订单上,以免日后争论。 如何定制一场经济、面子,好吃不贵的婚宴,是门大学问,新人们除了自己多方调查外,多听听过来人的阅历是十分有必要的,小编特意总结了一些已婚族定制婚宴的阅历,无妨来参考下吧!
心知肚明:
如何选择适合的菜肴,常常成为准备宴会时的难点。价钱也是其中的一个要素,包括有许多看不见的费用要思索,若雇一个餐饮顾问,只需几个电话,你的这些问题便可迎刃而解。 首先,思索所租宴会设备的费用,许多饭店和酒店在订桌时已将设备运用和餐厅效劳费包括进去了。有些以至不再加额外的费用,就能为你在其它地点提供效劳。 其次,依据你准备在每个来客身上破费的多少来决议菜肴预算,酒店和餐馆有最低消费,能够依据你的预算来布置,若可能的话,外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数,需上几道菜,不过通常是平均每人两菜。 餐饮顾问能布置酒会在任何地点办,这些费用常常包括了桌布、盆盘、酒杯等的费用---不过首先要问清。除非你已事前知道了某个餐饮所雇人员的手艺,否则很难事前知晓所雇人员的水准。不过,许多饭店在周末提供早午餐和晚餐,这是个视察该店餐饮水准及设备能否完善妥当的好机遇。 |
GMT+8, 2025-5-2 00:52