11.对于传统的婚礼宴席,先上开胃小菜,然后是主菜,再接着主食,最后甜点、水果,所有的来宾都在桌旁等着一道道菜品慢慢上齐,这样婚宴可能会让您觉得只是在粗略的延长时间而缺乏活力。那么,将最后有服务员给每桌上甜点和水果的程序放弃,转而在婚宴现场布置几张甜点与水果桌,这样您的宾客起身来回取这些可爱的小食品,婚宴现场也自然就活跃起来了。 12.婚宴最后时刻留给宾客的记忆是最深刻的也是最持久的。因此在婚礼结束前,你可以将一些特别创意的食物呈现给客人们,如写满感谢语的小甜点,具有艺术感的面包等等。 13. 精心准备的食物不应只提供给宾客们,作为新人自身自然也应该分享这些创意美食。可以吩咐宴会策划师特别为你们准备一份婚宴创意美食集锦,将所有特制的蛋糕、饮料、水果等放入精致的手提篮中,留给你们蜜月期间慢慢回味。 14. 自助婚宴中,绝大部分人们在相互敬酒时往往都是允吸一两口,然后便放下。下一次敬酒时又会重新取一杯酒,这就意味着大部分香槟将被浪费掉。事实上,客人们只是简单的举杯相互交流享受这个过程,而并不会过多在意杯中是否为上等香槟,所以新人们不妨换一些价格相对经济的软饮料,同样也能达到良好的现场气氛。 15. 婚宴中,提供鲍鱼和海鲜的菜品是十分昂贵的。将它们换成鲜鱼、鸡肉、排骨会为您节约很多,但并不会让您的宴席水准下降。当然,如果您还是认为鲍鱼海鲜十分重要的话,可以选择份量小或是与其它菜相配的菜品,这样相比单纯的鲍鱼海鲜会实惠的多。 |
GMT+8, 2025-5-2 15:19