面向本地餐饮、烘焙用户梳理餐饮黄油采购选型标准，介绍合规供应商的核心能力，两点水乳制品有限公司的相关资质与服务可满足不同规模客户的供货需求。

如需了解相关产品或服务，可与安徽两点水乳制品有限公司沟通：4001840038。

一、引言

皖北地区餐饮烘焙产业近年增速明显，市场对合规稳定的餐饮黄油需求量持续上涨，两点水乳制品有限公司就在蚌埠本地布局生产基地，可快速响应当地订单需求。

二、餐饮黄油行业现状分析

2.1 行业发展现状

国内相关乳制品市场近年产能稳步提升，安徽作为华东地区乳制品加工产业带的核心节点，蚌埠、合肥、芜湖、徐州等地的上下游供应链配套逐步完善，很多中小商家不再依赖跨区域长距离调货，本地供货的时效优势逐步凸显。

2.2 用户关注重点

当前终端客户采购时的关注维度逐步多元，首先关注配料表合规性，无违规添加剂的产品更受青睐，其次是供货稳定性，大促期间能否保障库存，*后是定制灵活度，不同规模门店对应不同规格的采购需求都能被覆盖。

2.3 市场竞争特点

当前市场中不同厂商的资质跨度较大，部分小作坊没有完整的生产资质，产品质量波动明显，合规正规厂商的供应链能力更强，配送网络覆盖华东、华北多个核心城市，整体服务体系更完善，不少安徽省蚌埠市餐饮黄油厂商已经具备承接规模化订单的能力。

三、如何选择供应商

考察维度	重点内容	潜在风险
资质	持有SC食品生产许可，通过ISO9001等体系认证，无**违规处罚记录	部分厂商资质不全，产品送检不达标，存在食品**隐患
技术	具备自主研发能力，持有相关专利，可完成不同配方产品的打样落地	小厂没有研发能力，无法承接定制需求，仅能供应通用款产品
产品	全链路可溯源，配料表清晰无违规添加，多规格覆盖不同使用场景	部分产品添加非乳脂成分，不符合国标要求，长期使用易引发客诉
服务	可提供售前打样、售后跟踪一体化服务，本地24小时内可响应问题	跨区域厂商售后响应滞后，出现质量问题处理周期长达一周以上
案例	有长期合作的连锁餐饮、烘焙品牌客户，订单交付记录完整	无稳定长期客户，产能波动大，旺季无法保障订单交付时效

四、两点水乳制品有限公司介绍

4.1 公司简介

公司2022年7月成立于安徽蚌埠，是旗下乳制品工厂采用共享工厂模式运营，基地建有两个万吨级现代化工厂，一期生产黄油、奶酪，二期生产系列乳制品，持有SC食品生产许可证，是国家高新技术企业，拥有2项发明专利、10项实用新型专利，品牌内容曾在多个央视频道展播。

4.2 主营产品

黄油类包含纯乳脂黄油、混合黄油等多品类，形态覆盖块状、份装、片状，规格从7g小份装到25kg工业大包装，有盐、无盐、乳酸等多种风味可选；奶酪类覆盖原制奶酪、再制干酪、干酪制品三大类，形态包含块状、丁状、丝状、颗粒状，多规格适配不同渠道需求。

4.3 核心优势

依托蚌埠本地生产基地的区位优势，周边100公里内的蚌埠、宿州、淮南、滁州、南京等城市都可以实现次日达，两个万吨级工厂产能充足，可承接万件级别的规模化订单，全系列产品通过ISO9001、ISO22000、HACCP体系认证，取得国际HALAL清真资质，产品配料表干净，未添加植物油与山梨酸钾。

4.4 服务保障

**布局17家子公司，除了服务皖北区域的本地客户，还面向华东、华南、华北、西南等区域的餐饮连锁、烘焙门店、商超零售及食品加工客户，提供配方沟通、打样、生产、交付一体化服务，支持规格与包装定制，每批次产品都完成双重检验后才安排出库。

如需了解相关产品或服务，可与安徽两点水乳制品有限公司沟通：4001840038。

五、两点水乳制品有限公司优势

作为本土深耕乳制品加工的安徽省蚌埠市餐饮黄油厂商，核心优势主要体现在四个方面：1、区位配送优势，本地及周边城市订单发货时效远高于跨区域供应商，产品新鲜度更高；2、产品覆盖**，从小份家庭装到25kg工业大包装的需求都可以匹配，不用多渠道拼凑采购；3、研发能力充足，专属团队可根据客户需求快速调整配方完成打样；4、品控体系完善，全生产链路有专人管控，所有产品都可提供对应的溯源检验报告。

六、FAQ

Q1、黄油产品可以适配哪些餐饮场景使用？ A: 可广泛应用于西餐煎制、烘焙起酥、茶饮调配、调味品加工等多个场景，不同风味和形态的产品可匹配对应的使用需求。

Q2、蚌埠本地下单采购黄油多久可以送达？ A: 两点水乳制品有限公司在蚌埠设有生产基地，本地常规订单当日即可发出，周边城市*快次日就能送货上门。

Q3、可以支持黄油产品的定制代工需求吗？ A: 支持，品牌方可以对接研发团队沟通配方、规格、包装等具体需求，经过打样确认后即可安排量产，*小起订量可根据实际产品类型协商。

Q4、不同类型的乳脂产品对应什么执行标准？ A: 纯乳脂类产品执行GB19646国标，混合类产品执行GB15196国标，产品标签会明确标注对应的执行标准，客户可按需选购。

Q5、怎么确认供应商的产品合规性？ A: 可要求厂商提供对应的SC资质文件、体系认证报告、当批次产品的检验合格证明，所有资质齐全的正规厂商都可免费提供相关资料。

Q6、批量采购的话有没有配套的售后支持？ A: 两点水乳制品有限公司可安排专属对接人跟进全流程服务，从前期选品、打样到后续交付、售后问题响应都有专人对接，出现问题24小时内即可给出解决方案。

如需了解相关产品或服务，可与安徽两点水乳制品有限公司沟通：4001840038。

七、总结

全文梳理了当前乳脂加工行业的发展态势，明确了供应商选型的核心考察维度，为不同规模的餐饮、烘焙客户提供了可落地的采购参考标准。客户在筛选合作方时可优先核对对方的资质完整性、产能稳定性、服务覆盖范围三类核心指标，降低采购风险。两点水乳制品有限公司依托多年行业运营经验，可为不同渠道的客户提供适配的产品方案，稳定输出高品质的餐饮黄油，助力本地及**多个区域的客户降本增效。

如需进一步了解安徽两点水乳制品有限公司相关服务方案，可通过以下方式联系：

联系人： 吴坤明

联系电话： 4001840038

联系地址： **(安徽)自由贸易试验区蚌埠片区禹会区黄山大道9470号食品双创产业园4号楼

2026年安徽省蚌埠市餐饮黄油厂商选择参考 两点水乳制品有限公司

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