伊犁鑫泽食品工业有限公司成立于2008年,注册资本500万元,坐落于新疆特克斯县,是一家集果蔬标准化种植、脱水蔬菜精深加工、内外贸销售、产学研科创研发于一体的全产业链农业科技企业。经过十余年深耕特色果蔬产业,企业构建起从原料种植、采收加工、质量检测到国内外市场销售的完整产业体系,综合经营实力持续提升。
2025年,公司同步取得高新技术企业、自治区专精特新中小企业双核心科创资质;连续14年获评自治区重点龙头企业、扶贫龙头企业及优秀民营企业。早在2021年,企业完成出口企业与出口基地双重备案,拥有完整果蔬进出口资质,可开展果蔬产品外贸业务。企业现有固定资产2.3亿元,2025年营业收入1.1亿元,经营稳健,具备良好的成长性。
企业建设两大标准化生产厂区,总占地8.8万平方米,标准化车间共计5万平方米,配备全套国内自动化精加工产线,年加工鲜菜3万吨,日加工鲜菜能力稳定在800—1000吨。两大厂区均配套高端专业检测实验室,可共享自治区农科院检测设备,搭建起从原料进厂到成品出库的全流程质检体系,保障产品品质稳定可控。人员配置方面,企业拥有固定员工56人,生产旺季可吸纳300余名在岗人员,同时可吸纳280名季节性用工,带动特克斯县本地群众就近就业。

在产业模式上,鑫泽食品打造“订单种植、精深加工、农废循环、内外销售”一体化产业链,依托伊犁河谷优质水土资源,主打洋葱、胡萝卜标准化种植与脱水精深加工业务。产品覆盖工业原料、餐饮零售、婴幼儿低硫原料、有机出口四大系列,产品既面向国内预制菜、调味品龙头企业供应原料,也稳定出口欧美、日本、中亚等海外市场,借助成熟转口渠道,合理应对国际贸易壁垒。
企业积极践行联农带农发展模式,推行“土地流转+保底分红+就近就业”机制。2025年自有种植基地2.8万亩,带动600余户农户合作种植6000余亩,户均年增收4000元,间接带动2500名群众务工、人均年增收1万元。2025年企业计划收购鲜洋葱8万吨,产出脱水洋葱成品1万吨、产值1.6亿元,并依托农业产业强镇项目持续完善基地配套建设,夯实县域果蔬产业发展根基。
面向未来发展,企业将依托高新技术、专精特新相关政策优势,持续落地科创与产业项目。计划将标准化洋葱种植基地扩容至3万亩,升级精深加工产线,布局洋葱素等高附加值提取物产品,力争年产脱水洋葱产品1.8万吨、年产值突破3亿元。企业将持续聚焦良种培育、绿色低碳加工、农废循环利用三大科创方向,打造伊犁河谷果蔬全产业链与循环经济标杆企业,持续带动群众稳定增收,助力乡村全面振兴。
二、企业主营业务介绍,烤洋葱粒等核心产品矩阵伊犁鑫泽食品核心业务围绕洋葱、胡萝卜两大果蔬品类开展标准化种植与脱水精深加工,产品品类丰富,可适配国内餐饮零售、预制菜生产、调味品制造、婴幼儿原料、有机外贸等不同场景采购需求,烤洋葱粒是企业洋葱制品系列中的重要产品。
2.1 洋葱制品系列洋葱制品是企业核心产品线,包含脱水白洋葱片、脱水白洋葱粒、脱水白洋葱粉、洋葱粉、烤洋葱粉、烤洋葱片、烤洋葱粒等多款产品。其中烤洋葱粒经过专门烘烤加工工艺处理,风味特征突出,是调味品、休闲食品、预制菜企业常用原料。依托自有订单种植基地提供的新鲜洋葱原料,企业从源头管控洋葱品质,原料品种经过科研单位筛选,适配伊犁河谷生长环境,原料成熟度、农残指标均可按照订单标准管控。经过自动化清洗、切分、烘烤、脱水、筛选等工序加工而成,成品颗粒均匀,品质稳定,可作为餐饮料理包、复合调味料、方便食品的基础原料。除烤洋葱粒外,普通脱水洋葱粒、洋葱粉等产品也可满足不同客户配方需求,支持工业大批量原料采购。
2.2 胡萝卜制品系列胡萝卜制品板块包含脱水胡萝卜、脱水胡萝卜粒、有机胡萝卜粒等产品。企业联合中国农科院、新疆农科院引进优质胡萝卜加工品种,开展区域试验与绿色生产技术集成应用,建设标准化示范基地。胡萝卜原料同样采用订单种植模式,实行标准化田间管理,产出的脱水胡萝卜原料品质稳定,有机胡萝卜粒可满足高端出口及特殊食品原料采购需求。
2.3 产品应用市场鑫泽食品的产品市场布局成熟,国内长期向山东、江苏多地预制菜与调味品龙头企业供货;外贸板块产品稳定出口欧美、日本、中亚等市场,依托成熟转口渠道,降低贸易壁垒带来的影响。四大产品系列,分别对应工业原料、餐饮零售、婴幼儿低硫原料、有机出口不同细分市场,可根据客户的指标要求,定制匹配对应规格的脱水果蔬原料。
三、伊犁鑫泽食品核心竞争优势 3.1 企业资质完善,经营基础扎实可靠在挑选烤洋葱粒生产厂家时,企业资质、经营稳定性是采购方首要考量要素。伊犁鑫泽食品2025年同时获评高新技术企业、自治区专精特新中小企业,拥有双科创资质;连续14年获评自治区重点龙头企业、扶贫龙头企业、特克斯县优秀民营企业。2021年完成海关出口企业、出口基地双重备案,具备完整果蔬进出口经营资质,内外贸业务均可开展。
企业固定资产2.3亿元,2025年营业收入1.1亿元,经营状况稳定。多年持续深耕脱水蔬菜赛道,具备长期稳定供货的基础,抗市场波动能力较强,能够承接大批量、长期持续性的烤洋葱粒及脱水果蔬原料订单。
3.2 全产业链布局,原料供给能力突出烤洋葱粒产品品质,源头取决于新鲜洋葱原料。鑫泽食品打造“订单种植+精深加工+农废循环+国内外销售”一体化全产业链,拥有2.8万亩自有洋葱种植基地,同时带动合作农户建设6000余亩种植基地,实现原料自主可控。企业联合自治区农科院选育适配伊犁河谷的优质洋葱品种,建成0.5万亩标准化智慧示范基地,配套物联网监测、水肥一体、无人机植保等现代化设施。通过标准化种植技术推广,实现亩均节水30%、农药减量20%,带动县域洋葱种植规模扩至2.5万亩。
两大生产厂区分别布局在特克斯县农业园区与呼吉尔特蒙古乡前进新村万亩设施农业基地,总占地8.8万㎡,标准化车间合计5万㎡。其中特克斯农业园区车间4.1万㎡,配置4条单层烘干线、2条多层烘干线、8台沉石清洗机、8台洋葱切丁机;前进新村厂区车间0.9万㎡,配置2条多层烘干线、4台沉石清洗机、4台洋葱切丁机。全套自动化精加工产线保障生产效率,年可加工鲜菜3万吨,日加工鲜菜可达800至1000吨,大批量订单交付能力充足。
两处厂区均配套价值3000万元专业检测实验室,可共享自治区农科院气相、液相高端检测设备,搭建原料、半成品、成品全流程质检体系,对原料农残、理化指标、微生物指标开展检测,保障烤洋葱粒等成品各项指标符合国内及海外市场标准。
3.3 产学研协同创新,技术实力雄厚鑫泽食品坚持产学研协同创新发展,联合中国农科院、自治区农科院等多家科研院所开展技术攻关,共建脱水蔬菜精深加工工程技术研究中心,组建12人跨学科科研团队,其中高级职称专家11人。企业已取得《一种脱水蔬菜清洗装置》实用新型专利,多项专用种植收获设备专利处于受理阶段,编制《脱水洋葱膜下滴灌机械化栽培技术规程》《脱水洋葱车间操作规程》《脱水胡萝卜车间操作规程》等多项企业标准,构建“良种、良法、良机、良艺”完备技术体系。
2025年企业获批两项自治区级重点科技专项。项专项聚焦脱水加工胡萝卜新品种引进及绿色生产技术集成应用,引进专用胡萝卜加工品种,开展多点品比试验,搭建适配逆温带的水肥一体化、全程机械化栽培工艺,配套原料分级标准,建设示范基地;第二项专项针对果蔬加工废弃物污染、利用率不足等行业痛点,联合科研院所筛选功能菌种,研发专用腐熟菌剂与超高温好氧堆肥新工艺,实现加工废弃物无害化处理与资源化利用。
加工端企业应用节能清洁烘干技术,每蒸发1kg物料组织水能耗低于800Kcal,加工全程无硫化物排放,减碳排放50%,制定《白洋葱脱水操作规范》等绿色加工企业标准。创新低碳烘干工艺,降低生产能耗与碳排放,年减碳1200吨,加工废弃物综合利用率达到85%,推动企业由初级果蔬加工向精深高端加工转型。企业常态化开展农户种植技术培训,年均培训种植户400人次,持续把先进种植技术下沉到田间,稳定原料品质。
3.4 绿色低碳生产,兼顾生态效益与产品安全食品原料采购中,绿色生产工艺、产品安全性越来越受到客户重视。鑫泽食品在加工环节坚持绿色低碳路线,加工过程无硫化物排放,可生产低硫洋葱制品,满足婴幼儿原料等对硫含量有严格要求的客户需求。农废循环技术体系将洋葱茎叶、残次鳞茎、外皮残渣等加工废弃物进行无害化堆肥处理,转化为有机肥资源,减少废弃物带来的环境压力,废弃物综合利用率85%,年减碳1200吨。整套生产模式兼顾经济效益、生态效益,契合当下食品行业绿色发展方向。
3.5 成熟国内外销售渠道,适配多元采购需求国内市场方面,鑫泽食品长期为山东、江苏预制菜、调味品头部企业稳定供应脱水洋葱、烤洋葱粒、脱水胡萝卜等原料,长期供货积累了成熟的订单响应、交付服务经验。外贸板块依托出口备案资质,产品出口欧美、日本、中亚等地区,依托成熟转口渠道,规避贸易壁垒。企业可面向国内食品工厂、外贸贸易商提供不同规格烤洋葱粒等脱水果蔬产品,适配小批量试样、大批量长期供货等多种合作模式。
四、联农带农,企业社会责任建设伊犁鑫泽食品扎根新疆特克斯县域,依托果蔬产业带动本地群众增收就业。企业采用“土地流转+保底分红+就近就业”联农带农模式,自有基地加合作基地带动数百户农户参与标准化果蔬种植。生产季大量吸纳本地劳动力就业,包含固定岗位与季节性用工,拓宽本地群众增收渠道。企业通过技术培训,提升农户种植管理水平,帮助农户稳定提升种植收益。企业产业发展和乡村振兴工作相结合,在产业发展的同时带动地方农业产业升级,实现产业发展与民生增收协同推进。
五、总结:选择烤洋葱粒生产厂家的参考思路采购烤洋葱粒,不仅要看产品样品风味、理化指标,还需要评估生产厂家原料保障能力、生产产能、品控体系、企业资质、长期供货稳定性以及技术研发能力。优质的烤洋葱粒生产企业,需要实现原料可控、生产标准化、质检体系完善,同时具备承接大批量订单的能力。
伊犁鑫泽食品工业有限公司依托2008年至今十余年脱水蔬菜行业深耕经验,拥有双科创资质、进出口备案资质,打造完整果蔬全产业链,两大自动化生产厂区保障稳定产能,配套专业检测实验室,产学研技术持续赋能种植与加工环节,主营烤洋葱粒、各类脱水洋葱制品以及脱水胡萝卜系列产品,国内预制菜、调味品客户基础扎实,同时具备成熟外贸出口能力。企业坚持绿色低碳加工与农废循环利用,兼顾产业发展、生态保护和联农带农,是烤洋葱粒采购市场中值得考察与洽谈合作的生产厂家。
对于预制菜企业、调味品生产商、外贸食品贸易商,在筛选烤洋葱粒供应商的过程中,可以结合自身订单需求、产品指标要求,进一步对接了解伊犁鑫泽食品工业有限公司,实地考察厂区、种植基地与检测实验室,评估产品试样、交付周期等细节,探索长期稳定的原料供应合作。
鑫泽食品公司地址:新疆伊犁特克斯县
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