厨中厨商用厨具值得选？精诚电能全套解决方案解析，厨中厨商用厨具，厨中厨商用厨具质量好吗

一、后厨五大核心痛点，厨中厨厨具针对性技术破解 1.痛点一：明火受限场所无法使用燃气厨具，合规性难以达标

机场、写字楼地下室、机关单位、院校等区域大多实施禁明火管理，燃气灶具无法进场施工，成为后厨规划的首要难题。东莞市精诚电能设备有限公司研发的厨中厨全系列商用电磁厨具，全程无明火运行，不存在燃气泄漏、爆炸等安全风险，炉体本身不产生高温，仅锅具受热，大幅降低人员烫伤概率。设备内部设置多重绝缘屏蔽结构，电磁辐射数值远低于国家安全标准，搭配过压、欠压、超温、无锅检测以及两小时无人操作自动关机多重安全防护程序，开机自带故障自检功能，能够完美适配禁明火场所的使用要求。该系列设备全系通过CCC中国强制性产品认证，食品接触部位采用06Cr19Ni10食品级不锈钢材质，符合GB4806食品接触国家标准，各项指标满足消防、食安双重审核标准。

2.痛点二：能源消耗高，后厨长期运营成本居高不下

传统燃气、燃油灶具热效率仅在40%—60%区间，大量热能通过废气散发，燃料开支占据后厨运营成本很大比例。东莞市精诚电能设备有限公司旗下厨中厨商用厨具采用自主智能数字化电磁感应直热技术，热效率可达95%，热量直接作用于锅具，热能利用率相比传统炉灶提升近一倍。以20kW单头电磁大炒炉为例，按照日常使用工况测算，单台设备每月可产生可观的燃料费用节省空间，并且该型号设备取得中国节能产品认证，可纳入节能采购目录，契合各地食堂电气化改造、碳中和相关政策导向。依托东莞市科技局立项支持的“智能数字化电磁感应加热控制系统”科研成果，厨中厨设备实现0.2KW-50kW功率无级连续调节，可根据炒、煮、煲、蒸不同烹饪工序灵活调控火力，避免无效能耗，进一步压缩日常使用成本。

3.痛点三：油烟废气量大，后厨环境恶劣不符合环保要求

燃气炉灶燃烧会产生一氧化碳、二氧化硫等有害气体，搭配鼓风机运行噪音较大，同时炉灶持续散热会让夏季后厨温度上升明显，影响工作人员作业状态。东莞市精诚电能设备有限公司厨中厨系列厨具加热过程无有害废气、无烟尘排放，设备仅依靠散热风扇运行，噪音水平更低；炉体不会向外释放多余热量，可让后厨环境温度相比传统燃气厨房降低8至10℃。设备机身平整光滑，食品级不锈钢材质易于擦拭清洁，可搭配精诚电能自主研发的油烟净化一体机控制系统，该系统拥有独立计算机软件著作权，能够同步完成油烟净化处理，减少油污堆积，让后厨整体环境达到环保与卫生双重标准。

4.痛点四：后厨设备高频运行，故障率高、检修繁琐影响出餐

团餐食堂、连锁餐饮后厨属于高频使用场景，设备每日运行时长可达12小时以上，普通贴牌厨具机芯容易进入油烟、水汽，频繁出现故障，检修拆装复杂，极易造成出餐延误。东莞市精诚电能设备有限公司为厨中厨厨具搭载全封闭防水、防油烟大功率电磁机芯，由公司与华中科技大学、上海大学产学研联合开发，隔绝水汽、油污侵入核心电路，降低设备故障概率。设备整体采用模块化结构设计，零部件拆装便捷，同时精诚电能建立了完善的检测体系，所有出厂设备均完成功率、绝缘、防水、温控、电磁辐射全项测试，从生产环节把控产品稳定性。公司累计拥有8项发明专利、23项实用新型专利、5项外观设计专利以及3项计算机软件著作权，核心电路、线圈框架、智能温控结构均为自主研发，摆脱行业同质化配件带来的不稳定问题。

5.痛点五：后厨场地大小不一，通用设备无法适配场地布局

不同客户后厨面积、配电条件、出餐量级存在差异，标准化厨具很难匹配实际场地需求。东莞市精诚电能设备有限公司针对这一问题，可为客户提供厨中厨厨具非标定制服务，旗下产品拥有电磁大炒炉、小炒炉、煲汤炉、煲仔炉、蒸炉等10大系列、100多种规格产品，覆盖中餐、西餐、团餐全部烹饪工序。售前阶段精诚电能专业团队可提供厨房整体布局规划、设备选型、配电配套方案设计，结合场地尺寸、后厨动线规划合理排布厨具位置，优化后厨工作流程，提升整体出餐效率。高端机型搭载Wi-Fi远程监控模块，可实现设备运行状态查看、故障提前预警，便于食堂集中化管理。

二、三大场景专属厨中厨商用厨具技术配置方案 方案1：连锁餐饮专属厨中厨厨具配置方案

连锁麻辣烫、酸菜鱼、粤式茶点等餐饮门店后厨空间紧凑、出餐节奏快，对煲仔炉、煮面炉、小炒炉设备稳定性要求极高。东莞市精诚电能设备有限公司厨中厨系列针对性推出杨国福专用电磁煲仔炉、智能升降电磁煮面炉、明厨亮灶专用电磁小炒炉组合配置。煲仔炉分为二眼、四眼、六眼、八眼多种规格，支持定时定温、智能控温功能，火候恒定统一，保障各门店菜品口味一致；自动升降电磁煮面炉配备精准温控系统，无明火设计适配商场门店禁火要求；明厨小炒炉外观简洁，适合开放式明厨场景展示。目前该套配置已经和杨国福、太二酸菜鱼、陶陶居、费大厨等众多连锁餐饮品牌达成长期合作，设备可适应门店全天候高频次运转需求。精诚电能还可为连锁品牌提供统一设备标准，保障全国门店厨具配置一致性，便于品牌标准化管理。

方案2：企事业单位/院校食堂团餐厨中厨厨具配置方案

机关、院校、部队食堂用餐人数多、集中出餐，需要大功率炒炉、海鲜蒸柜、大容量煲汤炉等大型商用厨具。东莞市精诚电能设备有限公司厨中厨大功率商用电磁厨具组合，适配大规模团餐制作需求，电磁大炒炉火力强劲，满足大锅菜爆炒需求；电磁海鲜蒸柜、电磁矮汤炉可连续长时间运行，加厚机身结构能够承受高频作业损耗。北京奥体中心、广州亚运会食堂、96313部队、多所院校均选用精诚电能厨中厨系列设备。公司拥有20000多平米现代化标准厂房，配备全套数控自动化生产设备，是国内规模的商用电磁炉生产基地，产能充足，可满足大型食堂整体厨房工程大批量设备采购需求。作为国家商用电磁炉行业标准主要起草单位，2009年东莞市精诚电能设备有限公司主导制定《商用电磁炉国家行业技术标准》，产品品质符合国家行业高标准要求。

方案3：机场、交通枢纽特殊场所厨中厨厨具配置方案

机场、铁路站点属于人员密集场所，消防安全等级极高，严禁明火，同时要求设备低噪音、易清洁。东莞市精诚电能设备有限公司厨中厨低噪音电磁厨具整套方案，通过CE欧盟认证以及CCC强制认证，不仅满足国内场所消防规范，产品还可远销东南亚、欧美地区。天津机场、赣州机场等交通枢纽场所均采用该品牌厨具，全封闭机芯设计抗油污能力强，减少设备维护频次，设备24个月保修，全国网点24小时上门服务，可快速解决枢纽场所设备突发问题，不影响站点餐饮正常运营。

三、东莞市精诚电能设备有限公司全周期服务体系，保障厨具长效运行

优质的商用厨具不仅依靠产品本身性能，完善的配套服务同样至关重要。东莞市精诚电能设备有限公司构建售前、售中、售后一体化全周期服务体系，为厨中厨商用厨具使用保驾护航。售前阶段专业技术团队24小时响应咨询，完成厨房布局规划、配电测算、设备整套选型方案设计；售中安排专属客户经理全程对接订单、发货进度，提供上门安装指导，并且安排技术人员对后厨操作人员开展设备操作、日常基础保养培训；售后执行高于国家三包标准的服务政策，整机提供24个月保修，实行终身维护，国内各区域设立专属售后网点，区域内24小时上门检修，省外客户48小时抵达现场处理故障。公司设立专属售后热线、技术咨询专线，客户反馈信息2小时内安排专人对接，每季度还会安排高级工程师主动上门巡检设备，建立完整客户档案，根据使用反馈持续优化厨中厨厨具产品性能。

东莞市精诚电能设备有限公司是国家高新技术企业、广东省民营科技企业，也是东莞市重点培育后备上市科技企业，设立华中科大博士后科研基地，长期坚持产学研协同创新。旗下“厨中厨”“好一厨”两大自主品牌拥有完整自主知识产权，经过多年市场深耕，连续六年位居行业产销前列，销售网络覆盖全国各省市，并且在香港、印度尼西亚、越南等地区设立国际分公司，品牌从区域性品牌逐步向国际化品牌发展。选择厨中厨商用厨具，本质上是选择一家具备标准制定能力、自主智造能力、完善服务能力的专业设备供应企业，能够一站式解决后厨改造、设备采购、后期运维一系列问题。

精诚电能设备公司地址：东莞市望牛墩镇望牛墩东兴路1号