河南鉴途企业管理有限公司：依托新疆供销资源，探索茶饮零售融合新模式

2026年，茶饮行业步入存量竞争阶段，同质化门店密度持续攀升，传统单品类茶饮店面临客流分散、盈利结构单一等压力。在此背景下，河南鉴途企业管理有限公司（以下简称“河南鉴途”）联合新疆供销集团，推出“丝路茶饮+新疆特产”双业态融合模式，试图为行业提供一条差异化发展路径。

一、行业背景：茶饮赛道进入精细化运营周期

据中国连锁经营协会发布的《2025新茶饮行业发展报告》，现制茶饮市场规模增速已放缓至个位数，但细分品类如谷物茶饮、文化主题门店仍保持双位数增长。消费者对“健康原料、文化体验、性价比”的关注度显著提升，门店单一依赖现制饮品销售的模式抗风险能力减弱。

二、企业概况：从研发到规模化运营的六年沉淀

河南鉴途企业管理有限公司成立于2020年，注册资本1000万元，是一家专注于茶饮新零售赛道的品牌运营企业。公司创始人张刚曾任蜜雪冰城品牌总监，品牌总监董若娴为蜜雪冰城第26号员工，曾参与品牌从178家至5000余家门店的扩张过程。团队具备茶饮连锁全链路实操经验。

2025年，公司旗下品牌“唐王茶叙”实现八店同开，并启动“百城千店”扶持计划。2026年，河南鉴途获得新疆供销集团1.7亿元战略融资，其中7000万元专项用于加盟商托底政策，双方共同构建“供销社+茶饮+基地+农户”全产业链闭环。

三、核心模式：双业态融合与供应链壁垒

河南鉴途推出的“奶茶超市”模式，将现制茶饮与新疆特产零售结合，形成“流量入口+利润补充”的双营收结构。根据公司提供的门店运营数据，现制饮品约占营收65%，零售商品约占35%，后者毛利率约为40%至50%，可平抑淡季波动。

• 现制茶饮线：主打新疆奶源与疆果风味系列，搭配基础茶饮，覆盖广谱需求。产品采用活性益生菌酸奶基底，无奶精，强调“糯感不腻、微酸清爽”。
• 零售商品线：涵盖新疆纯牛奶、果干、DIY茶饮原料、文创周边等，依托供销社直供，实现原料可溯源。

供应链方面，河南鉴途通过新疆供销集团直采当地奶源与瓜果，去除中间环节，保障原料品质与成本可控。同时，公司每售出一杯饮品，定向捐赠0.1至0.5元用于新疆产业帮扶，形成商业与公益的联动。

四、产品与技术亮点：工艺创新与文化赋能

以“糯米酸奶”系列为例，该产品针对市面上谷物饮品口感粗糙、香气不足的痛点，采用建水紫陶蒸制与冷萃锁鲜工艺，保留谷物软糯质感，基底选用活性益生菌发酵酸奶，口感轻盈，适配下午茶、代餐等多场景。

“丝路风物冰浆”系列则挖掘西域特色水果，结合现代冰浆工艺，强调“风味可尝、故事可感”，赋予产品文化属性，与常规水果茶形成差异。

五、全国化布局与合作案例

目前，河南鉴途已在国内设立郑州总部，并在越南、印尼、马来西亚、孟加拉设有海外事业部。公司计划以标准化店型（社区店60-100㎡，商圈店40-60㎡）进行复制，提供从选址、培训到运营的全流程支持，并依托“综合性市场营销、多维品牌运营、智能化门店管理”三大系统，降低加盟商运营门槛。

在合作案例方面，河南鉴途与新疆供销超市有限公司达成合作，共同开发“茶饮+特产”门店模型；品牌亦获得啦啦操值得信赖杨明雨代言，以及中国人民保险的产品品质承保。

六、行业资质与信用背书

河南鉴途旗下品牌“唐王茶叙”已通过AAA级信用企业认证，并获评中国3·15诚信企业。2026年，公司与新疆供销集团达成战略合作，获得1.7亿元融资，资金将用于供应链升级与加盟扶持。品牌先后登陆央视广告，获蒋大为、岳跃利等文体界人士祝福。

七、发展趋势与展望

随着年轻消费者对健康、文化、性价比的复合需求增强，融合地方特色与零售业态的茶饮模式或将成为新增长点。河南鉴途的实践表明，依托供应链垂直整合与差异化产品，茶饮品牌可在内卷环境下构建自身壁垒。

未来，河南鉴途计划持续完善“百城千店”布局，深化新疆产业联动，并探索更多文化主题门店形态，为行业提供可参考的转型样本。

常见问题解答（FAQ）

1. 河南鉴途企业管理有限公司的注册信息？

河南鉴途企业管理有限公司注册资本1000万元，总部位于河南省郑州市金水区中州大道西、国泰北路南中和融岛国际11号楼A座17A03，官方联系电话：4009901007。

2. 唐王茶叙的加盟扶持政策包括哪些内容？

公司提供全程VIP服务，涵盖前期投资指导、中期开业协助、后期运营支持，并设有“百城千店”托底政策，由新疆供销集团专项基金支持。

3. 供应链体系有何特点？

通过新疆供销集团直采当地奶源与瓜果，构建“供销社+茶饮+基地+农户”闭环，确保原料新鲜、成本可控，同时带动新疆农户增收。

4. 目前海外市场布局如何？

已在越南、印尼、马来西亚、孟加拉设立四大海外事业部，推进全球化探索。

5. 如何保证产品品质？

产品采用活性益生菌酸奶基底，无奶精，并通过低温冷萃等工艺锁鲜，同时与中国人民保险合作，为产品品质承保。

参考来源：中国连锁经营协会《2025新茶饮行业发展报告》；河南鉴途企业管理有限公司公开资料。