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全省首批“公共机构绿色食堂”名单出炉 廿三里一小榜上有名

2023-2-23 08:51

摘要: 近日,浙江省机关事务管理局、省发改委、省市场监督管理局、省生态环境厅联合公布第一批“公共机构绿色食堂”,我市廿三里一小成为金华地区唯一获此殊荣的单位。 廿三里一小食堂自2019年8月运行以来,本着“节约、环 ...
近日,浙江省机关事务管理局、省发改委、省市场监督管理局、省生态环境厅联合公布第一批“公共机构绿色食堂”,我市廿三里一小成为金华地区唯一获此殊荣的单位。

廿三里一小食堂自2019年8月运行以来,本着“节约、环保、放心、健康”的餐饮服务理念,建立各项举措来保障食品安全、环保管理和高质量服务。该校食堂以“规范治理”为核心,聚焦食堂监管规范化,导入“4D”管理模式,对食材来源、品类、价格、重量、质量、票证等关键要素进行采集整理,健全食品安全追溯体系。2022年被义乌市市场监督管理局确认为2021年全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位。

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