厨房绿色环保装修全攻略

厨房设计的注意事项

●厨房中应完整的包含贮藏、准备和清洗、烹调三个工作中心。

●交通路线应避开工作三角。从厨房外眺的景色应是欢乐愉快的。

●工作三角的边长和要小于6.7m。

●每个工作中心都应设有电插座。

●每个工作中心都应设有地上和墙上的橱柜，以便贮藏各种物品。

●通风良好。

●从厨房外眺的景色应是欢乐愉快的，应为准备饮食提供良好的工作台面。

●应设置无影和无眩光的照明，能集中照射在各个工作中心处。

●炉灶和电冰箱间最低限度要隔有一个柜橱。

●设备上安装的门，应避免开启时干扰工作台。

●柜台的工作高度以91cm左右为宜。

●桌子的工作高度为76cm左右。

●应将地上的橱柜，墙上的柜橱和其他设施组合起来，构成一种连贯的标准单元，避免中间有隙缝，或出现一些使用不便的坑坑洼洼和突出部分。

细数六个面

厨房装修应以光洁、明亮、整齐为原则，所选材料色彩宜清爽、素雅，且具有方便清理、不易污损、能防湿防热、耐久性较好等特点。

●地面

厨房地面湿度高且易被油腻污化，因此选择材料主要考虑耐湿、耐磨、防水、防滑并易清洗，通常采用防滑地砖或塑胶地板。

●墙壁

厨房的墙壁，由于受空气中油烟雾气的影响，易产生油腻污垢。因此宜选用光洁又易清洗且耐水、抗热的壁材;在选材的规格上应注意幅面不宜太小，否则会给清理卫生带来不便。

●顶棚

简单的顶棚处理依附原建筑天花板，可用乳胶漆或多彩水泥漆在表面涂刷、喷饰即可。如作吊顶天花，须使用防火、抗热及不易污染的材料，如塑料扣板、穿孔铝板等。

采光照明与空气调节

烹饪工作极其繁杂劳累且要求细微、讲究卫生，采光照明是满足这一要求的前提。因此，必须保证厨房有足够的照明、合适的采光，窗户越大则采光通风排风效果越好，但厨房的壁面常被用作收藏挂置各种琐碎杂件，因而就不可能大量引用自然采光，所以要合理安排局部照明与整体照明来调节厨房的白天光照及夜间亮度，并保证其日间、夜间的安全使用。