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深山致富“金叶子” ——广东龙门乡村振兴走访见闻

2024-4-19 08:47

摘要: 茶叶加工车间内,机器轰鸣,茶香阵阵。“茶叶通过‘绿青改红’的方法后,市场需求量大了,价格都翻了倍。”广东省龙门县南昆山毛茶制作技艺非遗项目传承人张伟辉挺高兴,将毛茶改为红茶,经过发酵将苦涩味转成甜香味 ...

茶叶加工车间内,机器轰鸣,茶香阵阵。“茶叶通过‘绿青改红’的方法后,市场需求量大了,价格都翻了倍。”广东省龙门县南昆山毛茶制作技艺非遗项目传承人张伟辉挺高兴,将毛茶改为红茶,经过发酵将苦涩味转成甜香味,既保留原有品质又消除入口苦感,毛茶更受欢迎了。

这个“硬核”特色就是南昆山毛茶,它生长在野生茶树上,茶叶上布满白色毫毛,故被命名为“毛茶”。

近年来,广东龙门持续推进“百县千镇万村高质量发展工程”典型村建设,推动茶旅融合高质量发展,成立龙门县毛茶协会,建成南昆山毛茶种植示范基地,打造了广东省“一村一品、一镇一业”南昆山毛茶专业村。

一片茶叶,富了村民,壮大了龙门乡村产业。毛茶不仅是龙门人的养生品,也已成为当地村民增收致富的“金叶子”。

沿着弯绕的盘山路,记者来到云尖茶叶农民专业合作社。“在政府的鼓励和帮助下,毛茶年产量提高了,日子越来越好了!”一名正在工作的茶农说。

据介绍,合作社实行“企业+合作社+基地+农户”的生产模式,大大提高了农户们的生产积极性。今年合作社成员总收入约76万元,净利润约36万元,同时带动了约40户周边农户种植管理南昆山毛茶。

合作社只是龙门县激发传统茶园“新活力”、推进乡村振兴战略的一个缩影。毛茶文化体验营、花竹微自然研学基地、特色民宿群……在“百县千镇万村高质量发展工程”的推动下,村民开设、经营民宿和农家乐,村集体经济也随之壮大。从种苗繁育、茶树种植,到精深加工、品牌营销、人员培养,再到茶旅休闲,南昆山致力于打造毛茶全产业链体系。

龙门县毛茶协会会长张伟良告诉记者:“以前,当地农民因采摘毛茶困难而收益少。现在,龙门成立了毛茶协会,又建茶园、盖民宿,村民的腰包鼓起来了,游客也可以沉浸式体验毛茶文化。”

毛茶产业已成为南昆山推动乡村振兴、促进农民增收的重要力量。数据显示,近年来,南昆山生态旅游区人均收入持续增长,通过发展毛茶种植和旅游民宿产业,人均年收入3万元以上,有些村民年收入达20万元以上。

“毛茶已成为村民增收致富的‘宝贝’,南昆山通过发展毛茶种植产业,形成了民宿集聚群,并带动了周边农民、妇女就业。”南昆山生态旅游区管理委员会党委委员丘莜说,接下来,我们将继续探索“森林+旅游”“茶旅融合”等新模式,推动农业产业转型升级,延长产业链。

在南昆山深处,“金叶子”奏响乡村振兴“协奏曲”。

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