今夏雪糕优选健康好吃又不贵

进入7月，热浪席卷金华城乡的每个角落，雪糕也迎来销售旺季。

昨天，记者采访市区雪糕市场发现，今年多数雪糕的价格不再让人“透心凉”，各类便宜老品牌雪糕回归市场C位，成为市民喜爱的消暑神器之一。

在位于金磐路的罗森门店，记者看到，门口显眼位置有一个雪糕冰柜，除价格较高的哈根达斯，其他价格为5—18.8元。在位于义乌街的中洋生鲜超市和十足超市，上新的雪糕价格多为20元以下，不时有顾客驻足挑选。

相比超市，雪糕批发店的价格更为实惠，佑康、五丰等主打平价的品牌雪糕随处可见。

位于八一南街的伊利雪糕批发店是金华市区较大的雪糕家庭批发零售商，店内有800多个品种的雪糕单品。店主王永欢告诉记者，每年6月中旬起就会迎来持续两个月的雪糕批发旺季，其间销量能达到平时的两倍。

位于兰溪街的小金雪糕店内，摆着8个大冰柜，女店主林仙介绍，店里从3月起就上了200多款雪糕，和路雪、八喜、明治、德芙、哈根达斯等价位在10元以上，最贵的28元；而上口爱、五丰、伊利、蒙牛等品牌价位在10元以下。

在他们店里，还有一个冰柜，专门用来装0.8元一支的雪糕。林仙说，这些都是以前的经典款雪糕，比如奶油提子、老冰棍、大布丁、糯米糍等，都是小时候的味道，有30多个品种。

来购买的顾客，年轻人爱尝鲜，热衷于雪糕新品种，年纪大的人更喜欢吃老冰棍、大布丁等经典款，好吃实惠。

“今年，网红雪糕很流行，比如鲷鱼烧冰激凌、忍者龟、鸡腿形状的鲜奶巧克力冰激凌等。”林仙说，这些网红雪糕不仅形状特别，口味也多样，受到不少消费者特别是孩子喜欢，销量不错。

走访几家雪糕批发店和便利店，记者发现，曾经红极一时的钟薛高等高价雪糕没了踪迹，有店主反馈，因为价格高，买的人不多，所以不进货。

《2022—2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示，“雪糕价格”刺痛消费者，与背离普遍消费预期不无关系。

报告显示，网友对单支雪糕的接受价位大多为3—5元，占比37%，其次是5—10元的雪糕，占比33.9%，10—20元的雪糕占比16.3%，1—3元的雪糕占比11%；20元以上的雪糕接受度仅为1.8%。

随着消费者对健康、品质和口感的要求提高，他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。有店主告诉记者，最近进店批发雪糕的顾客，对“配料表较为健康的雪糕”关注度变高。

家住永盛新阳光小区的胡欣和女儿买了200多元的雪糕。女儿选择的是一些价格稍高的新品，看了配料表之后，胡欣发现里面的鲜牛乳含量高、添加剂少，她也愿意买单。

在罗森门店，记者看到，除了普通雪糕，店里还推出水果雪糕，比如冻芒果和冻凤梨。在林仙的店里，也推出了一些纯水果味雪糕，有柠檬、草莓、黄桃、桑葚，还有火龙果口味。林仙说，这是想过把吃雪糕的瘾，又想原材料比较健康的人的首选。