佛堂老街社区： 茶香氤氲 雅韵流芳

温杯、投茶、润泡、出汤……近日，佛堂镇老街社区党群服务中心内，缕缕茶香自盖碗间袅袅升腾，“青蓝夜校”茶艺培训开课。

当晚，国家一级茶艺技师、国家职业技能鉴定高级考评员徐水叶端坐茶席前，手持一只青花盖碗，将生活茶艺的盖碗泡法演绎得行云流水。台下30余名学员屏息凝神，跟随她的动作，轻揭碗盖，细嗅茶香，再缓缓倾注，品啜一口——茶汤入口，回甘悠长。

徐水叶将传承的技艺与义乌这座城市的开放包容相结合，让学员们体会“一杯茶既连接着闽南深山云雾，也映照着义乌江畔的万家灯火”。

此次培训共有四次课程。第一课聚焦生活茶艺盖碗泡法与茶文化历史；第二课品鉴绿茶与乌龙茶；第三课品鉴红茶与黑茶；第四课品鉴白茶与黄茶。学员们将在四周内遍尝六大茶类，从色、香、味、形中感受中国茶文化的博大精深。

“这次茶艺培训，是佛堂镇社区学院继插花培训后，又一次将优质文化资源精准送入百姓‘15分钟高品质生活圈’的生动实践。”佛堂镇社区学院相关负责人表示。此次茶艺培训也是“青蓝夜校”品牌从乡村向古镇街区的延伸，让老街居民在清风商埠的日常烟火中，品味雅致生活的芬芳。