从永康五金车间的机器轰鸣，到兰溪珍珠塘前的技术攻关；从两头乌保种场的基因实验室，到武义电商企业的产教对接现场；从“回炉班”学员的数控编程台，到火腿学院非遗传承的实践操作区……这个春天，金华职业技术大学师生步履不停。 不久前，浙江省高校“1+1”对接赋能历史经典产业推进会上，金职大副校长陈夙的一番话道出了这所扎根地方高校的定位：“我们要做的是让科技成果在生产线落地，让人才在县域扎根。”作为国家“双高”院校（A档）建设单位，金职大深耕地方“土特产”，下沉县域产业链，构建产教融合生态圈，书写着职业教育助力共同富裕的“金职答卷”。 深耕“土特产” 让历史经典产业潮起来 金华两头乌和金华火腿是金华的“金名片”。如何让老字号焕发新活力？金职大的策略是科技破局与匠心传承并举。 走进金职大“金华市两头乌遗传育种与改良重点实验室”，科研人员正对一份份基因样本进行分型分析。2016年起，该校依托畜牧兽医专业90多年的办学底蕴，迅速组建“两头乌”教科研团队。他们不写“纸上论文”，而是把实验室搬进猪场。 “要把金华火腿特色招牌擦得更亮，核心原料是第一道关。”金职大农学院副院长李君荣直言，实验室的首要任务是让两头乌更适配产业需求，“我们并非简单改良，而是在保留优质两头乌基因基础上，针对性培育火腿专用品系”。 科研的价值在于应用。实验室团队深入养殖场，手把手指导农户养猪，还为本地产业提供专属技术支持。金华市旭源生态农牧业养殖场负责人王金军深有体会：“金职大团队教我们选种、配种，猪肉品质提高了，地方猪品种收购价维持合理水平。去年我们养殖场出栏量不减反增，生产效益也有所提高。” 如果说育种是科技战，那么火腿制作则是技艺传承战。2024年，金职大联合市市场监管局、金华火腿行业协会及行业龙头企业，共同成立金华火腿学院并开设火腿班，着力培养“懂理论、精技艺、爱产业”的青年匠才。 记者看到，在实践操作区，经验丰富的火腿技师正手把手指导学生如何给火腿“上盐”，如何通过闻香判断发酵程度。另一边的教室里，学生们正在学习微生物发酵原理和现代化温控设备操作。 “学好这门手艺，就业路会更宽。”第一批火腿班学生吴清华说出了报名的初衷。从大一下学期起，他每两周就到金字火腿股份有限公司，跟随火腿制作技艺（金华火腿腌制技艺）代表性传承人陈顺通学习。“上盐看似简单，操作起来不容易。师傅30秒就能完成一条火腿的上盐，还能精准控制不同部位的盐量。”吴清华希望把技艺学扎实，未来投身火腿产业。 “以前招进来的年轻人坐不住冷板凳，觉得做火腿没出息。”金华金年火腿有限公司总经理王伟强坦言，“金职大的学生不一样，他们懂理论、会操作，知道盐分浓度和温湿度的关系，还能玩转直播带货。去年我们厂里来了三个金职大毕业生，半年内就独立负责整条发酵线的品控。” 这种“传统技艺+现代科技+市场营销”的复合型培养模式，让千年火腿工艺有了新一代传承人。金华火腿学院集人才培养、文化研究、产品创新、技术服务于一体，参与制定《地理标志产品质量要求 金华火腿》等国家标准，为政府制定产业振兴战略提供决策咨询。 从保种育种到品牌打造，金职大用“深耕”二字，让两头乌和金华火腿这两块“金字招牌”愈发闪亮。 下沉产业链 让县域经济强起来 永康素有“中国五金之都”之称。然而，“缺乏高等院校、技能人才引不进留不住”的痛点，长期制约着产业转型升级。怎么办？金职大把学校办到县里去，把课堂搬到车间里。 走进永康市职业技术学校内的浙中五金智能制造产业学院实训车间，机械臂有节奏地挥动着。00后学生周煜轩正盯着屏幕调试程序。去年，他拿下世界职业院校技能大赛争夺赛铜奖。 他是金职大与永康联合培养的五年一贯制学生。从入学起，他的课堂就在企业生产线，他的老师既有大学教授，也有企业工程师。这种“双导师”制，让他既懂理论，又会实操。“以前觉得读职校是差生的无奈之选，现在靠技术我也能站上世界舞台。”周煜轩自信地说。 “我们开设的《智能产线设计与仿真》等课程，都是根据企业实际需求定制的。”金职大智能制造学院院长戴欣平介绍，该学院精准对接永康五金产业，在产业学院开设数字化设计与工业机器人两大专业，实行“项目引领、能力阶升”的教学策略，学生从基础技能学起，逐步参与真实项目，最后能独立承担产线调试任务。 备赛期间，两校派出最强师资指导编程逻辑，企业工程师带来一线调试经验，帮周煜轩快速突破技术瓶颈。他还全程参与了永康丰然工贸的数字化改造项目，在真实产线中积累实战经验。“毕业就能留永康，企业抢着要，工资有保障。”周煜轩说，“这就是我想要的出路。” 产业学院不仅培养人，更赋能企业。 永康丰然工贸曾一度陷入数字化转型阵痛期。金职大迅速组建“博士+大师”团队常驻企业。从产线规划到系统上线，从人员培训到工艺优化，团队全程护航。 几个月后，该企业生产效率提升36%，人力成本下降22%，企业还与学校一起申报了多件专利，为后续发展储备了技术资产。丰然工贸总经理卢鹰合说：“金职大老师不仅帮我们解决了技术难题，还带着学生一起攻关。他们不是走马观花，而是真正住下来、扎进去。现在我们的产线哪怕一个传感器报警，学生都能第一时间排查，这才是真正的校企双赢。” 像这样的服务，金职大做了很多。2025年，金职大智能制造学院助力开源动力、龙能科技、永康皇冠等多家企业提质增效，还牵头制定《电动工具制造工》国家职业标准，填补行业空白。 这种“下沉式”办学，不是简单的挂牌合作，而是真金白银的投入。永康市政府每年提供280万元财政支持，与金职大深度共建产业学院。这就是金职大的下沉逻辑：当大学课堂搬进车间，当教授变成企业的“编外总工”，当学生还没毕业就被企业“预定”，县域经济的“造血”功能才能真正激活。 构建生态圈 让技能富民实起来 真正的赋能，不仅是技术的输出，更是办学格局的重塑。金职大正在做的是构建一个“政校行企”多方联动的产教融合“生态圈”。 武义，浙江山区海岛县之一，对高技能人才的渴求极为迫切。 金职大没有停留在简单的“送教下乡”，而是直接下沉资源与地方共建武义学院，实行中高职一体化培养。这是金华首个中职和高职从校园、师资、教研、课程、教学、资源六个方面一体化运行的教育实体，占地约500亩，总投资14.12亿元。 2025年9月，武义学院迎来了首批新生。17岁的吴樊就是其中之一。“我的成绩其实可以上普高，但我还是选了武义学院电子商务专业。”吴樊的理由很实在：她是土生土长的武义人，就想在家附近踏踏实实学一项实用管用、前景看好的技能，帮助家乡各种优质产品和特色农产品借助互联网平台卖向全世界。现在，吴樊已经一边上学，一边熟练地在校企合作电商公司上岗实操。 像吴樊这样的学生不在少数。武义学院首批开设的机械制造、学前教育、康复治疗技术、电子商务等专业，全部精准对接武义“3+3+X”产业布局，学生入学时就知道自己将来去哪里就业。 武义县教育局党委书记、局长王妙青说：“金职大把学院办在了武义，圆了本地孩子的大学梦，也为武义本地企业搭建了协同育人的桥梁。通过专业动态适配产业需求，‘政校行企’协同育人，让企业招人更准、用人更稳。” 武义学院是金职大生态圈的缩影。这个生态圈，还在不断延伸。 在兰溪的珍珠养殖塘边，金职大教授张根芳是一个绕不开的名字。“张教授，蚌苗大批量退苗，您快来看看吧！”接到农户老李的求助电话，张根芳二话不说，驱车几十公里赶到塘边。捞起蚌，带回实验室镜检，发现是烂鳃病。他随即开出药方，手把手教农户用药。 这样的场景，在过去20多年里反复上演。 兰溪市养殖户何德新给记者算了一笔账：“跟张教授养了6年珍珠，我的塘从20亩扩到100余亩。以前不懂选种，100个蚌里能出几颗颜色纯正的好珍珠就不错了。现在他用定向培育技术，优珠率翻了不止一倍。去年我卖出一颗直径15毫米的紫色珍珠，单颗卖了5000多元。搁以前，这一塘蚌都卖不出这个价。” 2005年，张根芳作为金华第一批科技特派员进驻兰溪。20多年来，他走遍无数个珍珠塘，指导农户从“靠天吃饭”走向“技术养蚌”。他的团队历时10余年，攻破了珍珠颜色定向培育技术，培育出“浙白1号”等国审新品种。如今，全国85%以上的珍珠蚌苗出自金华，良种化率高达95%以上。 生态圈不仅在农村，也在车间。 在金华开发区秋滨工业园，回炉班学员正在改变命运。26岁的邵辰涵4年前还是国际贸易专业毕业生，连机械图纸都看不懂。如今，他创办的企业年产值达240万元，带动12名本地青年从月薪4000元的操作工，成长为月入过万的技术骨干。“我靠技能走出了新路，就想给更多想学技术的人搭个台阶。”邵辰涵说。 这个生态圈，甚至跨越了省界。 2024年，金职大联合江西高校推出“蔚蓝计划”，将成熟的技能培育模式复制到中西部。去年2月，来自江西枫林涉外经贸职业学院的李苏平，在完成浙赣“蔚蓝计划”回炉班学习后，通过专场双选会成功入职金华市精工工具有限公司，并多次外派深造。“回炉班注重实战训练，而且定向对接企业培养，职业路径更清晰，发展前景也更好。”李苏平说。 “学好技术回去，不仅学员就业有好出路，也能为家乡产业发展出份力。”江西枫林涉外经贸职业学院校长彭林君说，“蔚蓝计划”让技术跨越山海，学员手里有技术，眼里有光，产业就有了造血生肌的希望，这才是共同富裕最踏实的职教答卷。 “只有把课堂搬进车间、把实验室建在田间、把培训送到家门口，职业教育才能真正成为共同富裕的加速器。”金职大党委书记王振洪说，学校正以逢山开路、遇水架桥的韧劲，将人才链、教育链、产业链、创新链深度交织，在八婺大地上奏响最激昂的旋律。 |
GMT+8, 2026-5-6 10:19
