我市30批次雪糕抽检均合格

炎炎夏日，雪糕、冰淇淋等冷冻饮品迎来销售旺季。连日来，市市场监督管理局组织执法人员，对辖区雪糕批发经营门店开展专项监督检查，严把冷链关、质量关和价格关。

此次检查聚焦雪糕、冰淇淋批发环节，围绕资质合规、进货溯源、冷链管控、标签标识及价格规范五大重点展开。在进货查验方面，执法人员逐一核对供货商资质、产品合格证明及进货票据，确保食品来源可溯、去向可追。针对夏季高温特点，执法人员现场查验冷藏冷冻设备运行情况及温控记录，要求冷储温度严格控制在-18℃以下，杜绝因脱冷或反复冻融引发的食品安全隐患。同时，严查外包装破损、标签标识不全及销售过期变质食品等违法行为。

针对社会关注度较高的“雪糕刺客”现象，执法人员重点检查经营场所明码标价落实情况，督促商家做到价签价目齐全、标示醒目，严防价格欺诈、货签不对位等问题。检查中，执法人员建议商家对高价雪糕实行分柜陈列、显著标示，保障消费者自主选择权。

此外，该局同步开展监督抽检工作，对市场畅销的多个品牌雪糕、冰淇淋进行随机抽样，重点检测微生物、食品添加剂、重金属等关键指标。经检验，本次共抽检的30批次样品全部合格，全市冷冻饮品总体质量安全状况良好。