金华土特产提质增效做大共富蛋糕

走进磐安县磐龙药谷，连片药田阡陌纵横，田间监控设备实时捕捉作物长势，每一块药田都配有专属二维码。消费者购买药材时掏出手机扫一扫，药材从播种到采收的“一生”便一目了然。“一田一码、数字管地，绿色标准贯穿药材生产每一步。”昨日，浙江磐龙农业负责人张银平介绍。

磐安中药材产业是金华百亿级特色富民链条。作为全省唯一以中药材为主导产业的国家级现代农业产业园，园内中药材种植面积超5.2万亩，年产量2.26万吨，全产业链产值突破百亿元，带动6万名群众从业，人均年增收2万元。当地创新“稻+贝母”“稻+元胡”轮作模式，夏种粮食、冬育药材，既稳粮保供，又盘活闲置土地；依托中药产业大脑，推行中药材GAP规范化种植，配方施肥、绿色防控技术全面普及，化肥、农药投入分别削减20%和60%，无硫低温加工守住道地药材绿色底色。全国首张001号道地药材认证花落磐龙药谷，14个中药材共享加工点日处理鲜药材300余吨，“浙八味”市场年交易额超80亿元，绿色道地药材远销海内外。

从磐安药田放眼金华全域，这样的绿色全链实践并非孤例。金华坐拥金华火腿、磐安中药材、婺茶、佛手等特色农产品，近年来，以“千万工程”为牵引，系统推进“6+5+N”（做大做强六个百亿产业集群，做优做精五条50亿全产业链，做深做细N条特色全产业链）农业产业布局，创新“产业链长+科技链长”双链长制，出台专项扶持政策，从源头生产、精深加工到循环利用全环节植入绿色理念，走出一条生态与增收双向共赢的发展路径。

绿色筑基，打造循环种养生产新模式。在稻香园现代农业产业园，100亩生态示范田落地“稻—鸭—虾”共生体系，鸭子除虫、鸭粪肥田、龙虾净水，实现一田三收。20栋智能生态鸭舍配套自动化管控设备，养殖废水闭环循环，全程无抗养殖。该基地将于今年10月投产，届时可存栏12万羽蛋鸭，预计年产2000吨鲜鸭蛋，每年为村集体和农户带来20万元土地租金，提供25个稳定就业岗位。我市持续推广有机肥替代、稻渔共生、秸秆资源化利用等生态技术，火腿、中药材等加工企业普及低温发酵、无硫萃取等绿色工艺，构建起“种植—养殖—加工—废弃物利用”的闭环生态链，现有绿色食品认证382个，“三品一标”保有量稳居全省前列。

三产融合延伸链条，激活土特产多元价值。婺城区长山乡安脚村依托山水资源，引入文旅品牌打造123亩宋韵民宿集群，23幢溪畔民宿与水中画舫勾勒出一幅田园图景。开园至今已接待游客5万人次，暑期客房入住率超九成，30余名村民在家门口就业，村集体每年土地流转增收40万元，农户的蔬果家禽定向供给民宿，带动片区小微农旅业态抱团发展。熊猫猪猪·两头乌国际牧场、森山小镇等农旅节点串珠成链，推出17条休闲农业精品线路；佛手等中药材开发出文创礼盒、精油茶饮等衍生产品，传统土特产变身时尚消费品，金华佛手产业链年产值就超3亿元。

金华土特产提质增效，农民增收渠道不断拓宽，共富成效凸显。2025年，全市18条县域单条10亿元以上“土特产富”全产业链总产值超430亿元，磐安中药材、义乌生猪两条产业链产值超百亿元，磐安云峰、金华佛手、义乌南蜜枣三大产业入选2026年省“土特产富”全链发展激励名单，入选数量全省名列前茅。全市培育市级以上农业龙头企业212家，农业上市企业5家，数量居全省首位，特色土特产产业吸纳超50万人就业。