中秋将至，义乌市场的节日氛围正被“新风味”重新定义。在义乌副食品市场，月饼消费偏好低糖养生，国潮新包装更受欢迎；而在义乌全球数贸中心与国际商贸城一区，商户们则把桂花香和传统文化灵感融进香囊与花灯里。义乌商户正用全方位的创意巧思，为传统节日换上时尚且芬芳的“新皮肤”。 月饼“轻”装上阵：低糖养生与国潮包装成新宠 中秋节前夕，是义乌市市场集团下属副食品市场一年中重要的销售窗口期。记者走访发现，今年的月饼市场呈现出清晰的三大趋势：内馅追求健康与新意，价格回归理性与亲民，包装则刮起了典雅的国潮风。 9月7日，在水木食品店铺内，经营户李伟脚不沾地，正忙着给批发和团购客户配货。“现在消费者越来越注重饮食健康，今年市面上的月饼基本都做了降糖改良。”李伟介绍，他店里热销的“百威甄选月饼”礼盒，不仅迎合广式酥软口感，还特别推出了吉祥猪仔造型，满足了市场对健康与新意的双重需求。 此外，水木食品今年主推的多款新式组合月饼也颇受消费者青睐。取材自越剧选段的立体纸雕花，将“曲映江南”“越韵江南”系列月饼礼盒装点得格外雅致，同时融合了亭台楼阁、花窗红柿等江南风韵元素，包含陈皮果仁豆沙、奶酥皮黑芝麻、奶酥皮绿茶等多元口味，售价在150至200元之间，兼具仪式感和实用性。“一盒两吃”的组合装月饼，第一层为月饼，第二层搭配腰果、巴旦木等坚果，口味更多元，受到消费者喜爱。 裕达食品店长陈芳对此深有同感：“今年店内新式口味占比高达90%。”她介绍，除了传统口味的改良，一些跨界“网红味”也备受追捧，如猫山王金沙榴莲冰皮月饼、黑松露流心奶黄月饼等，稳居销量前列。此外，中药、茶叶入馅的养生概念，以及蛋黄酥等衍生品类，也成为企业福利采购的新选择。 在追求品质的同时，今年的月饼市场价格更加亲民，性价比成为关键。 “今年在品质提升的前提下，价格并未上涨，预计销量同比能增长20%。”李伟指着一款老式蛋黄酥皮月饼说，“像这种13元5个的简约款主打性价比，很受中老年客户欢迎。” 而在裕达食品的货架上，50余款礼盒价格从几十元到数百元不等，其中百元左右的礼盒最受欢迎。“像金苹果经典款，四五年前批发价要200多元，今年160元左右就能拿下。品质越来越好，价格反而降了。”陈芳说。 当月饼在口味上的创新已经卷到新高度，外包装的颜值竞争也随之进入新阶段。传统中式美学与现代设计的结合，让月饼礼盒本身成为一件传递文化的艺术品。 在喜多早包装摊位，经营户朱燕花正打包一批仿古纸盒。她主推的仿竹编圆桶设计自带传统福禄吉祥元素，搭配义亭手工月饼或是金华黄精饼，整体风格古朴典雅，正好符合大家的口味。“这种中国风包装特别流行，客户一订就是几百盒。”朱燕花表示，最近正是出货的高峰期，产品主要销往金华市内及义乌周边的永康等地。 新形象包装的经营户陈英娟则给消费者带来了另一种清新雅致的视觉体验。她的摊位上摆满了以中式园林、竹林、月兔为元素的月饼礼盒，如“竹影清月”系列，带有“花好月圆”吉祥祝福，造型小巧清新，批发价4元，可放6个月饼。“红色经典款占店内销售总量的70%，但小清新的中式设计更受年轻群体欢迎。”陈英娟感慨道，“现在送礼讲究的是仪式感，礼盒虽然比以前小，但更符合大家的日常需求，而且传统款式卖得最好，说明大家一直都比较看重内在的文化底蕴。” 中秋更有“味道”：伴手礼也拼创意巧思 说起“中秋味道”，除了舌尖萦绕的月饼甜香，空气里浮动的桂花香，也是刻在中国人骨子里不可或缺的节日记忆。在义乌市场，就有不少商户在桂花香味上做出了新“文章”。 “看，这是我们现在很火的一款‘月宫来信’文物香囊挂件，以桂花为主香调，呈现清新或沉静的香味。”在义乌全球数贸中心的彩舒香氛店内，经营户赵菲菲对着精心布置的展示角，熟练拍摄这款中秋新品的宣传视频，随后一键发给了客户。 赵菲菲介绍，今年的中秋香氛在文化底蕴上下足了功夫，这一点在香囊挂件的设计上体现得尤为明显。“我们从文物中寻找设计灵感，比如月宫镜、玉兔佩、宫灯罩，这几样文物的形态分别化作了香囊的整体造型与纹样元素。”在此基础上，每款造型的香囊还特别呈现与之相配的香味。“像粉色的玉兔比较含蓄可爱，我们就以清雅茶香打底，缓缓释放桂花的甜润气味，而棕色的宫灯罩则更显沉稳，我们就让它整体呈现檀香的木质调气息。” 记者了解到，在产品中融入文化元素，是近年来彩舒香氛的一大特色。早在半年前，彩舒香氛就着手设计中秋系列产品。在赵菲菲看来，有了文化底蕴的加持，产品不再只是一件商品，更自带了能触动人心的情感温度。消费者选购时，往往会被这些藏在细节里的巧思打动。 此外，彩舒香氛还特别推出了“桂影”系列香氛套装，将线香、无火香薰、玉兔摆件、布艺香包等产品组合搭配销售，作为中秋伴手礼更富节日仪式感。赵菲菲特别提到：“很多地方过中秋节都有点香球的习俗，我们推出的线香产品，正是契合这一习俗，为传统节日增添一份年轻化的表达方式。” 不仅如此，店内常年热销的桂花味香膏挂件、香薰精油等产品也迎来了销售小高峰。赵菲菲说，这些带有桂花香气的产品，在中秋节前后受到欢迎，在平日里也常被顾客当作伴手礼带往海内外。 除了香囊，香薰蜡烛也成了中秋伴手礼的“新宠”。在沁溢香氛店内，经营户陈娴在一个多月前就推出了多款中秋主题香薰蜡烛，将形态各异的玉兔造型融入蜡烛设计，引得不少采购商进店驻足选购。 “很多客户买回去，都是作为伴手礼放在月饼礼盒里搭配使用。”陈娴表示。多年来深耕香氛行业，她敏锐地发现，国内消费者对香薰蜡烛的接受度正逐年提升，尤其是节庆场景下的礼赠需求增长明显。凭借造型与香味均可定制、最快1周即可开模上架的快速响应能力，沁溢香氛近期的中秋主题询单正持续增加。 中秋的节庆氛围不仅洋溢在各类香氛产品上，也弥漫在国际商贸城一区的节庆用品专区。走进旭春工艺品的商铺，红红火火的布艺灯、喜气洋洋的醒狮灯、古雅别致的木雕DIY灯将整间店铺装点得满满当当，中秋氛围被烘托得格外浓厚。 经营户俞晓倩表示，今年中秋，布艺灯成为店里的主打产品。“我们将玉兔、柿子、醒狮等元素结合到设计中，再搭配吉祥话，让布艺灯既有观赏性，又能拉长产品的销售周期。”她表示，这类布艺灯不仅能在中秋节期间热销，还能凭借美好的寓意和精致的造型，成为店内的常青款，让节庆产品不再受限于单一节日，而是成为日常家居装饰的一部分。 |
GMT+8, 2026-9-9 09:39
