预防新妈妈便秘4款快捷美食

美味时蔬

原料：红菜、红苋、红萝卜、菠菜、西红柿、香菇、红枣。

制作：将蔬菜洗净；老姜刷干净，带皮切成薄片用适量的黑麻油、其中一种或自行搭配的时蔬加入月乃汤沸腾后，小火煮烂即可食用。

营养小秘诀：

这些蔬菜中富含纤维素和维生素C，既可促进消化，又可预防便秘。

台湾油饭

原料：糯米30克，去柄香菇5克，红萝卜5克，大蒜5克，五花肉25克，虾米5克，带皮老姜4片，黑麻油适量，月乃汤50毫升。

制作：糯米洗净沥干，于月乃汤中泡8小时，沥干，泡过的水备用；香菇、虾米泡于1中留下的水，泡软后香菇切成丝；老姜、五花肉、红萝卜等切成粗丝；锅加热后放入4大匙黑麻油，将老姜、大蒜放入，炒成浅褐色；加入虾米、香菇、五花肉及红萝卜，炒至香味溢出；锅内重新加热，放入三大匙黑麻油，糯米下锅炒至有黏性，加入5中的原料一起炒；将炒好的原料装入蒸锅中，并加入泡过的虾米及香菇的月乃汤，分量盖过所有原料；加入蒸笼，蒸热即可。

营养小秘诀：

黑麻油可以促进胃肠蠕动，具有预防便秘及内脏下垂的作用。