轰轰烈烈的爱情，从婚宴配酒开始

2011-11-30 15:46

摘要: 一厢情愿，二人组合，三方见证，四处张罗，五朋六友，七亲八戚，“酒”食上桌，十分圆满，进行曲响起，恩爱男女同走红毯，俗称结婚也。

餐酒搭配的基本原则很简单：口味重的食物搭配口感重的葡萄酒，口味轻的食物搭配口感轻的葡萄酒。假如婚宴中只有一款葡萄酒提供给佳宾，不妨以口感稍重的红葡萄酒为宜(比如法国南部地区的红酒)；假如能考虑再上一款白葡萄酒(有些人可能不喜欢红酒)，不妨首选温热气候区(比如地中海沿岸)的白葡萄酒。这些酒款的价格都很令人满意(不贵嘛！)。

婚宴的配酒，如果只顾着面子，可能就会失去“里子”，如何衡量，端视个人的喜好与荷包。

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