营养胎教—吃出健康的胎宝宝

胎宝宝需从妈咪身上汲取丰富营养
         世界著名营养学家戴维斯指出：“胎儿的健康与聪明，虽然和遗传有关，但遗传的影响绝对没有营养更重要，特别是对胎儿的大脑发育。”
         一个极微小的受精卵，经母体孕育280天后，长成重约3000克左右的胎宝宝，当然要从妈咪身上汲取大量的丰富营养，如胎宝宝长到1500克时，从妈咪身上就摄取了1700克蛋白质和500克脂肪。同时，胎宝宝的大脑发育，与宝宝日后的智力高低水平密切相关。如果孕妈咪营养不良，就会使胎宝宝的脑细胞增殖减慢甚或停止分化，形成的脑细胞数量仅是正常的80％。
        研究结果表明，得到充足营养的胎宝宝，出生后体格健壮、智商高，不然则会发生身体和智力上的缺欠，而这种缺欠在宝宝出生后，是难以或无法纠正或弥补的。因此，孕妈咪一定要科学地摄取各种营养素，特别是有过严重早孕反应的孕妈咪。

营养胎教对胎宝宝的3大妙处

1．避免胎宝宝低体重或长成巨大儿
    孕妈咪营养不足，会影响胎宝宝的生长，使低体重儿的发生率增加。反之，则会使巨大儿的发生率增加。
2．避免胎宝宝骨骼和牙齿发育不良
    胎宝宝的骨骼和牙齿的钙化，是在胚胎2个月时开始进行的，8个月后增加迅速。决定人类牙齿整齐、坚固的关键时期是在胎儿期和婴儿期。
3．避免胎宝宝缺乏生长所需营养素
    孕妈咪科学地进食，可为胎宝宝提供生长发育所需的各种营养素，避免流产、早产、死产等不良结局，保证大脑发育；并可储存足量的铁和钙，避免出生后患缺铁性贫血和佝偻病。

孕妈咪最需要的5大营养素

1．优质蛋白质——胎宝宝生命的基础物质
        优质蛋白质是建造胎宝宝器官组织的重要成分，食物中含有大量必需氨基酸的蛋白质为优质蛋白质。含优质蛋白质丰富的食物——
* 野生动物及鲜贝类：野兔、野鸡、野鸭、野鹿、甲鱼、海龟、牡蛎、墨斗鱼、章鱼、带鱼及虾等，母乳中含量也很高。
* 家禽类：牛肉、猪肉、羊肉、兔肉、鸭肉及蛋类等。
* 果实类：花生仁、南瓜子、西瓜子、杏仁、核桃仁、葵花子等。
* 水产类：鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼、鳝鱼等。
* 奶类：牛奶、羊奶、豆奶、孕妇奶粉等。
贴心小叮咛：
孕妈咪每天摄取量应为80-90克，食用时宜与植物蛋白混吃，这样才能更好地增加蛋白质的利用。

2．脂肪——胎宝宝大脑发育的必需营养
        脂肪中的脑磷脂、卵磷脂及DHA是胎宝宝大脑细胞的主要原料，DHA能促进大脑细胞发育，增加大脑细胞的数量。含脑磷脂、卵磷脂及DHA丰富的食物——
* 动物性脂肪：全脂奶及制品、肥肉、黄油、猪油、可可油、棕榈油。
* 植物性脂肪：大豆油、芝麻油、玉米油、谷类食物。
* DHA：海鱼、甲鱼、鱼油等；核桃仁、葵花子仁等坚果摄入体内，经肝脏转化也可合成为DHA。

3．碳水化合物——胎宝宝的热能站
        碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎宝宝新陈代谢必需营养素，用于胎宝宝呼吸。因此，孕妈咪必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝宝代谢，妨碍正常生长。含碳水化合物丰富的食物——
* 谷类：如大米、小米、玉米等。
* 薯类：如马铃薯、白薯、红薯等。
* 果蔬类：如各种蔬菜和水果等。

4．钙、铁、锌——量小作用大

    钙可预防胎宝宝骨骼和牙齿发育不良，铁可预防未成熟儿、低体重儿、早产儿，锌可预防胎宝宝畸形、脑积水、无脑儿。
*  钙丰富的食物：奶和奶制品、海产品如虾皮、小鱼、海带及荠菜、豆腐等食物。
*  铁丰富的食物：动物肝、瘦肉、蛋黄、鱼类、海螺、海蚌及奶类食物。
*  锌丰富的食物：牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋、黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等。

5．维生素——生命不可缺少的营养素
       维生素是维持生命活动必不可少的一类营养素，它与胎宝宝和孕妈咪的健康关系密切。必需的维生素有VA、VB1、VB2、VB12、VC、VD、VE等。
        VA缺乏易引起胎宝宝发育不全或生长迟缓，产后易发生产褥感染和发热；VB1缺乏易引起流产、早产或胎死宫内；VB2缺乏易引起胎宝宝骨骼发育不良和早产；VC缺乏易引起胎宝宝宫内发育不良或分娩时出血；VD缺乏易引起胎宝宝患先天性佝偻病，并在出生后经常呼吸道和消化道感染；VE缺乏易引起胎宝宝死亡，是造成流产、早产的诱因。