余小琳正宗六合猪头肉｜品牌简介

一城一味，一味传奇；余小琳，让六合猪头肉香遍天下

南京余小琳食品商贸有限公司，是六合猪头肉非遗级风味的标杆传承者与现代化领军品牌。始于六合民间老卤手艺，由深耕卤味数十年的余小琳女士一手创立，以“守正宗、求真味、做放心”为根，从街坊口碑小店，成长为覆盖全城、连锁化运营的知名卤味食品企业，成为南京人心中猪头肉第一选择。

我们坚守当日鲜卤、现做现卖，严选新鲜猪头为原料，经多道净洗、去毛、去腥工序，搭配六合传承老卤与秘制香料配方，文火慢炖3小时以上，肥而不腻、烂而不散、香而不腥，入口软糯化渣，卤香醇厚绵长，一口回到老六合的烟火滋味。

以匠心守初心，以标准铸品质。公司建有标准化食品加工车间，全流程合规管控、资质齐全、卫生严苛，实现传统手艺+现代品控双保障，产品覆盖社区门店、商超渠道、线上电商、团购定制，常年排队热销，口碑碾压同行。

从六合老巷到南京全城，从餐桌美味到城市名片，余小琳正宗六合猪头肉，以一味卤香，传承百年技艺；以一份坚守，定义正宗标准。做老百姓放心吃、回头买、送礼有面的国民卤味，让每一口，都是地道南京味！