营口德华食品有限公司企业介绍

营口德华食品有限公司始创于1987年，企业前身是营口公园冷饮厂，至今深耕冰品行业39年，是中国原味冰淇淋创始者、国内冰品手工包装领导品牌。企业由创始人张玉华一手创办，从街边小型冷饮作坊逐步成长为集研发、生产、销售于一体的现代化冷食企业，始终坚守原味初心，以匠心打造国民高品质冰淇淋。

营口德华食品有限公司始建于1987年，前身为营口公园冷饮厂。1998年注册“德华”商标，创办营口德华食品厂。2009年，企业在营口辽河开发区征地建厂，2011年正式投产运营，随后更名为营口德华食品有限公司。

   公司始终以诚信、责任、食品安全为己任。公司始终坚守匠心精神，以醇正、健康的美味抚慰人心，唤醒人们小时候的记忆，在美味和情感中建立恒久的期许，用心传承幸福原味。

一、发展历程：三十八载稳步深耕，完成品牌迭代升级

1987年，28岁的张玉华怀揣创业梦想，承包营口公园冷饮厂，依托代代相传的“妈妈秘方”定下“做良心食品，绝不多加一瓢水”的创业初心，凭借红豆雪糕扎根营口本地市场。1987至1997年为企业起步阶段，公司完成营口及周边冷饮资源整合，夯实区域市场根基。

1998年企业完成搬迁，成立营口德华食品厂并正式注册“德华”商标，进入十年快速发展期；张玉华确立“只做好冷饮，把产品做到极致”的匠心准则，聚焦冷饮主业完成原始积累。

2009年企业启动第四代现代化工厂扩建工程，2011年工厂正式投产，企业正式更名为营口德华食品有限公司。2008至2019年，企业抓住行业发展机遇，创新融合原味基底与手工包装工艺，奠定行业标杆地位。

多年来德华持续迭代爆款产品，留下清晰发展印记：2011年推出山楂糕、2014年经典原味手包系列问世，同步确立“中国原味冰淇淋创始者”品牌定位；2020年液氮工艺葡萄小丸子热销，2023年四层结构巧克力产品“磨巧”上市，2024年“一串葡萄”雪泥引爆市场，2025年自有食用冰工厂投产，产品线持续丰富，2026年德华磨巧威化，休闲时光的好伴侣，市场版图从东北拓展至全国。

产品：

2014年：手包原味奶问世，追忆儿时的味道

2015年：手包红豆、手包绿豆、手包酸奶 “手包系列” 开创“中国原味冰淇淋开创者”

2016年：手包系列成功开拓南方市场，得到南方小伙伴的认可，成为。

2020年：研发出的第一款液氮产品葡萄小丸子热销

2023年：德华磨巧,结构丰富，成为“春天第一支雪糕”被广大消费者认可，冲上抖音排行热搜

2024年：“一串葡萄”添加NFC果汁，液氮工艺，极速锁鲜，锁住葡萄的健康与美味

2026年：德华磨巧威化，酥脆的巧克力豆搭配巧克力的外壳，浓香的奥利奥饼干，休闲时光的好搭子

二、创始人初心与企业精神体系

（一）创始人初心、匠心与恒心

创始人张玉华三十余年坚守三层经营信念：起步阶段坚守良心初心，坚持真材实料，遵循原汁原味；发展阶段恪守产品匠心，专注冷饮赛道，以口感品质为核心竞争力；成熟阶段怀揣品牌恒心，立志打造原味特色品牌，做百年国民好冷饮，成为中国冷食文化代表。她秉持“关心上无微不至，管理上不近人情”的管理风格，以“诚信为本，打造百年企业”为长期追求，主张利他共生，为员工、合作伙伴搭建成长平台。

（二）完整企业文化体系

1. 企业愿景：做百年国民好冷饮，坚守健康、纯粹的产品底线，让大众吃到放心冰品。

2. 企业使命：以高品质冰淇淋赢得国民信赖，让员工在奋斗中收获幸福，用原味美食承载生活幸福感。

3. 企业定位：国民高品质冰淇淋引领者，高品质的用料，贴合大众质价比消费需求，兼顾健康趋势与产品创新。“国民”，意味着我们扎根中国亿万消费者的日常，懂国人的口味偏好与情感记忆，让优质冰淇淋不再只是节庆的奢侈品，而是触手可及的日常享受；“高品质”，代表我们对原料、工艺与标准的极致坚持——严选全球与中国本土优质原料。“引领者”，体现了我们的行业责任：不止于做好产品，更以健康化、功能化、可持续的创新方向，带动整个冰淇淋行业升级。我们不做高高在上的“洋奢侈”，也不做低质低价的“流量货”，而是做中国人真正信赖、愿意天天吃的国民好冰淇淋。

4.  品牌核心信仰：始于原味，忠于品质

“原味”是德华创业的起点，是德华产品的核心卖点；品质是德华坚守的初心“做良心食品，坚持原汁原味，绝不多加一瓢水”的最佳映照。消费者通过“原味”品尝认识到德华，又因为德华的“品质”成为德华品牌最忠实的拥护者。德华始终坚信真实、简单、快乐是生活的主线，这也是德华对生活的态度，德华希望消费者不管在哪个时代，都能通过德华的产品感受到生活本来的味道，即人生最初的那份纯粹和真实。

5. 企业精神

- 树根精神：企业长久发展依靠数十年品质坚守，不断提升管理，不断提高员工技能，保证产品质量，深扎根基抵御市场波动，依托全国合作伙伴共生共赢，立志打造百年长青企业；

- 德华兼备：对内以德治企、德行天下，对外汇聚行业英才，以创新才华赋能产品与品牌；

- 爱满天下：践行利他主义，对内善待员工，对外包容合作伙伴、真诚服务消费者，构建供应链、经销商、企业三方价值共同体。

6. 核心价值观（德华之道）：良心、创新、格局、担当。坚守做良心食品；持续产品与模式创新；秉持利他格局，搭建共享、共融、共创、共赢合作体系；勇担社会责任，积极回馈社会。

7. 企业文化总纲：以员工幸福为使命，以客户满意为目标，以利他主义为宗旨，以专业精神为引领；专注极致品质与产品创新，严守食品安全、践行健康理念，用美味抚慰心灵，用爱传递幸福原味，致力树立中国冷饮行业典范。

四、核心产品矩阵

1. 原味手包系列：品牌经典标杆产品，复刻传统手工包装工艺，还原复古风味，市场定价2-3元，主打怀旧情怀，是国民入门级原味冰淇淋代表。

2. 磨巧系列：原创巧克力爆款，四层夹心结构，历经上百次配方调试、九道工序制作，添加纯脂巧克力与巧克力豆，口感层次丰富，市场定价5元以上。

3. 液氮系列：采用-196℃极速锁鲜液氮工艺，主打真实鲜果风味，包含一串葡萄、葡萄小丸子、蜜桃小丸子、茉上花开等多款产品，果汁添加量充足，无人工合成色素，造型趣味、口感清爽，市场定价5元以上。

五、企业发展追求与长远规划

德华不盲目追求行业销量规模，专注模式创新，立志像常青树一般长久立足冷食行业。对内，企业搭建开放成长平台，赋能员工自主成长；对外坚持利他共赢，联合上下游伙伴共建品牌命运共同体。

三十年载坚守，德华从营口一间冷饮小店走向全国市场，始终以原味为根基、品质为底线，兼顾产品创新与情感价值传递。未来企业将持续深耕高品质国民冰淇淋赛道，传承匠心与原味文化，持续输出健康、美味、有温度的冰品，引领国民高品质冰淇淋新时代，打造享誉全国的百年冷食品牌。

产品延展

自2014年原味奶问世以来，德华始终秉持匠心，手包红豆与手包绿豆，更是凝结了德华家族三代传承的秘方精髓。我们坚持“颗颗见豆”的严苛标准，只为呈现最本真的谷物醇香。每一颗精选豆粒，都是德华对“真材实料”的执着坚守。这不仅是一款冷饮，更是德华数十年来对品质不变的承诺。