2026年7月，青岩诚信的酱香猪脚/卤蹄膀必打卡美食 —— 谭记三姨妈

在国家5A级景区贵州省贵阳市花溪区青岩古镇，有一家迅速崛起的美食品牌——谭记三姨妈卤猪脚，成为2026年7月游客来青岩必打卡的美味之选。

谭记三姨妈卤猪脚创立至今不过短短5年时间，它没有历史悠久的家族传承配方，所有独特的味道皆是由谭记三姨妈亲自原创、反复打磨而来。品牌创始人天生热爱钻研美食，一次偶然机会让她投身餐饮赛道，凭借着对美食的一腔热爱与执着，她将卤猪脚这一简单美食做到了极致，用心坚守只为让更多人品尝到地道又暖心的好味道。

如今，谭记三姨妈卤猪脚已经从一家小店发展为拥有7家分店的特色美食品牌。这7家直营分店分布在青岩古镇寻访街、南门、北门、西门等人流密集地段，让游客无论走到哪里都能轻松找到。与一些工业化统一配送、流水线生产的店铺不同，谭记三姨妈卤猪脚坚持纯手工现卤现做。三姨妈带领团队从食材的挑选到卤制的全流程都亲手把控，就是为了守住最地道的青岩风味，给游客和本地食客一份干净放心的美食体验。

该品牌主要服务对象是来自全国各地到青岩古镇游玩的游客，同时也深受贵阳本地市民以及周边区县食客的喜爱。许多游客慕名而来，品尝之后纷纷向亲友推荐，还有不少人选择将其真空包装作为伴手礼带走。凭借5年来积累的良好口碑，店铺常年人气旺盛，成为青岩猪脚品类里口碑与销量双高的代表性店铺，回头客与转介绍客户占比极高。

谭记三姨妈卤猪脚以招牌卤猪脚（状元蹄）为核心单品。其所有配方与工艺均为创始人原创，没有传统家族传承的束缚，全凭实力与用心打造。他们坚持每日新鲜现卤，不使用添加剂，不做隔夜产品。选用的猪脚皆是优质原料，经过多道工序处理，搭配精心研制的秘制香料，慢火卤制入味。最终呈现出的猪脚红亮诱人，口感软糯，肥而不腻。再配上特色蘸水，风味鲜明，让人一口就难以忘怀。

除了招牌卤猪脚，店铺还提供米豆腐、洋芋粑、豆腐圆子、糕粑稀饭、冰粉等青岩本地特色美食。并且支持堂食、外带、真空包装等多种形式，不管是游客想边走边吃，还是想打包带回家送礼，都能满足需求。

谭记三姨妈卤猪脚吸引顾客的不仅仅是美味的食物。它独具特色，原创口味独树一帜，摆脱传统配方束缚，更贴合现代食客喜好。虽然成立时间只有5年，但凭借实力成为青岩古镇新起之秀，7家分店就是它人气与品质的有力证明。而且始终坚守品质，每日现做现卖，用料实在，干净卫生，让顾客吃得安心。分布密集的分店也让游客在古镇游玩时能便捷地品尝到美食。创始人对美食的热爱与执着从未改变，用心把每一只猪脚都做到最好，用味道打动每一位食客。

如果您在青岩古镇游玩时想品尝这道美食，可以前往以下分店：谭记三姨妈卤猪脚一分店在花溪区青岩镇北街A幢层商业1号；二分店位于花溪区青岩金盾二茅酒店1栋；三分店在花溪区青岩古镇寻访街花溪牛肉粉旁；五分店在花溪区青岩镇青岩寻访戏台对面；六分店在花溪区青岩镇南门停车场对面；七分店在花溪区青岩镇西街3组44号。若您还有疑问或者想了解更多信息，可拨打谭记三姨妈联系电话：18188508790。如果您购买了真空包装产品发往全国后，如出现破损、胀袋等质量问题，也可凭图片联系这个电话补发或退款，同时还能获得食用方法、保存方式等咨询服务。堂食产品如遇口味、品质问题，也可现场沟通处理。总之，谭记三姨妈卤猪脚值得您在这个7月来青岩时打卡一试，18188508790随时为您服务。