岁月不居,时节如流。今天,我们迎来二十四节气之首——立春。 立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。到了立春,室外虽寒意犹在,但已不可阻挡“百草回芽”之势。“柳色早黄浅,水文新绿微”,这是一个洋溢着温暖的时节,风和日暖,鸟语花香;这也是一个寓意着生长的时节,万物复苏,耕耘播种。 “东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。从此阳春应有脚,百花富贵草精神。”这是南宋时期文人墨客白玉蟾写的《立春》一诗。闭上双眼,仿佛置身于这样的场景之中:当东风吹散梅树枝头的落雪,这片古老的东方大地似乎一夜之间天地回春。目光所及之处一派生机盎然,花开了、草绿了、鸟儿飞来了…… 听,春天的脚步近了。 立春诗词 京中正月七日立春 罗隐(唐) 一二三四五六七, 万木生芽是今日。 远天归雁拂云飞, 近水游鱼迸冰出。 立春日 陆游(宋) 江花江水每年同,春日春盘放手空。 天地无私生万物,山林有处著衰翁。 牛趋死地身无罪,梅发京华信不通。 数片飞飞犹腊雪,村邻相唤贺年豊。 立春日感怀 于谦(明) 年去年来白发新,匆匆马上又逢春。 关河底事空留客?岁月无情不贷人。 一寸丹心图报国,两行清泪为思亲。 孤怀激烈难消遣,漫把金盘簇五辛。 立春三候 “阳和起蛰,品物皆春”,到了立春就意味着一年四季从此开始了。 翻看百科,对于立春,古代有这样一个传说:立春快到来时,县官会带着本地知名人士去辖区地里挖一个坑,然后把鸡毛等放在坑里,等到了某个时辰,这些鸡毛会从坑里飘上来,这个时刻就是立春时辰。接下来,现场就开始放鞭炮,预祝新的一年风调雨顺、五谷丰登。 自古以来,上至官方、下至民间,对立春都极为重视。据说,立春之日的“迎春”习俗已有数千年历史。古时到了这一天,天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。天子回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。在朝廷的重视和影响下,迎春活动在民间开始并不断推行。 同“立夏三候”一样,古时也有“立春三候”一说—— 一候东风解冻。东风徐徐而至,天气乍暖还寒,冰封了一段时日的大地逐渐解冻,山川又复往昔灵秀。 二候蜇虫始振。过了几日,随着残雪消融,蛰居在洞中的虫类渐渐苏醒,静默许久的山林开始变得热闹起来。 三候鱼陟负冰。再过几日,河里的冰进入融化状态,鱼儿在尚未完全融化的冰面下焦急游动,迫不及待想破冰而出,一览这早春美景。 值得一提的是,今年的立春节气和元宵节一前一后,紧密相连。“今年,大寒与正月初一相差2天,大寒与立春之间相差约15天,正月初一到正月十五是15天,于是就出现立春与元宵紧相连的情况。”据新华社报道,立春在公历中的日期基本固定,在每年的2月3日、4日或5日,而元宵节在公历中的日期却并不固定,就21世纪这100年而言,它会出现在公历2月4日至3月5日之间的任何一天。据说,两者接踵而至的这种巧合在21世纪这100年中仅有6次,分别是2004年、2023年、2042年、2061年、2080年和2099年。 立春养生 民以食为天。中国人的传统节日大多以吃为主,节气之日亦如此。古人养生,热衷食疗,立春吃萝卜、春饼、春卷,称“咬春”,咬的是健康。纵观那些“咬春”的食材,萝卜、韭黄、韭菜等皆为辛味食物,有辛甘发散的功效,按照传统养生观念,有利于升发和保护阳气。 “立春”是由冬寒向春暖过渡的时节,此时的天气刚刚由寒转暖,各种细菌、病毒纷纷来袭,容易诱发流行性感冒等疾病。相关专业人士提醒,“养肝护肝”是当下重点,做好保暖同时,要养成健康的生活方式。 在义乌,“新春日”食补也是有讲究的。很多老一辈人心中,这一天进补是非常有效的,可以让身体健康一整年。该说法虽有夸大之嫌,也无从考究,但代表了老百姓的美好愿望。“煮一锅补汤全家吃,里面有红枣、桂圆、荔枝、红参、鸡蛋。”家住佛堂的王仙妹说,以前家里条件不好,汤里以鸡蛋、红枣为主,再炖只鸡,现在家里光景好了,汤里加的料也多了,有时还放一些名贵药材。 有说法称,义乌民间食补一般以人参、红枣、桂圆、荔枝、老母鸡、黄酒炖红糖等为补品。而将鲜鸡与马蹄盘大小的活鳖蒸煮,被义乌人俗称为“斤鸡马蹄鳖”的菜肴更被视为上等补食。 “从此对花并对景,尽拘风月入诗怀。”春天是一个开始、一份希望,也是一个美好的象征。义乌江畔,枝头梅花伴着蓝天清波,生机勃发。让我们在春天里,彼此道一声“春安”。 立春民俗 立春,为新一年的开始,《史记》卷二十七:“立春日,四时之(卒)始也。”在“立春日”这天,民间有“迎春”习俗,一些地方会举行把“春天接回来”的活动,仪式感满满;“咬春”习俗也较为普遍,古人会去买个萝卜来吃,取“咬得草根断,则百事可做”之意,现在则大多是吃春饼和春卷;还有“打春”习俗,以“鞭打春牛”来“催农耕作”,带有典型的农耕特质。 据《吕氏春秋·孟春纪》《礼记·月令》等资料记载,早在周代,每逢“立春之日,天子亲帅(率)三公九卿诸侯大夫以迎春于东郊”,并举行祭祀太皞、芒神的仪式,以此表示对天时的敬重,对农功的督导。到了汉代,立春越发得到重视,并逐渐形成为一个全国范围的迎春礼仪系统,包括皇帝在内,各级政府官员均十分重视迎春礼仪,为民众树立督催春耕的表率。 对于立春这个节气,自古以来义乌就比较重视,据《义乌丛书》之一《义乌民俗》记载—— “立春,俗称‘新春日’。按历书上所载交春时间一到,家家焚纸点香,放爆竹,望空祝拜,俗称‘接福’,在门框或廊柱上贴‘迎春接福’红纸条。亦有读书人,于红纸条上写‘新春开笔,万事如意大吉’,贴于书位壁上。春为岁首,民有‘春大于年’之说,为求一年吉利,敬神接春,不敢轻慢,严禁吵架、打骂。旧俗贴春牛图于上横头壁上,敬重程度不亚于富户悬挂‘天官赐福’中堂。春牛图画一头背负万年青的犍牛,旁边站一个手执柳枝的牧童,即‘牧牛太岁’。春牛图上还印有二十四节气以及入梅、出梅、起伏、末伏、一九、三九等的日期,对农民有实用价值。” “新春日”的接春仪式非常神圣,尤其在一些上了年纪的人心中,每个细节和步骤都有讲究,绝不含糊。 “整株的小青菜,锅里煎过的豆腐……这些要用碗和盘装好,放置到特定位置,洗好手、擦干净后全家人聚在一起接春,诚心诚意祈求新的一年五谷丰登、身体康健。”年近八旬的朱根法是地道的义乌人,家住赤岸,儿女都在城里上班。虽然年岁大了,但家里每年这一天的接春仪式都由他主导,香火、鞭炮采购也不假手他人。“现在大多年轻人都不懂这些了,我准备今年让儿子主导,我在旁边教。” “点上一对红烛,三茶六酒,豆腐斋米,一盏行灯,三炷清香,东南西北拜过,把春天接回家。”老一辈人观念重,接春要严格遵守“三茶六酒”的传统习俗,马虎不得。此外,家里每人三炷香,到门外拜东南西北四个方向,将春接进家中行礼叩拜后再将香插进香炉,然后到室外点燃爆竹以示庆贺,至此整个接春的仪式才算完成。 在衢州,关于立春的习俗和义乌差不多。前一天晚上临睡前,母亲就会再三叮嘱几个孩子,“新春日”千万不能吵架哭闹,也不能惹大人生气,要多说吉利话。这一天,出嫁的女儿一般不回娘家,大家也不会去亲朋好友家留宿,再勤劳的主妇也不选择扫地倒垃圾。 当然,接春是有时间的,每一年都不同,应严格按照历书上的记载来,早不行,晚也不行。据有关人士称,义乌人接春基本靠“抢”,每家每户都会小心翼翼掐着时间,就怕错过接春时间。 |
GMT+8, 2026-3-29 08:37