“凤箫声动,玉壶光转”。8月8日,稠城街道新时代文明实践所迎来一场别开生面的“迎亚运品茶韵”活动,吸引众多辖区少年儿童到场参加。 “点茶,是中国最传统的沏茶方法之一,中国茶饮在宋代最为盛行……”前来授课的专业人士现场介绍了宋代点茶历史、起源等茶文化知识,还表演了宋代“三汤点茶法”的制作过程,近距离展现充满宋韵风采的点茶技艺。 随后,小学员们将茶粉放入茶盏中,并慢慢地注入沸水,再用茶筅击打茶汤。很快,茶汤表面就形成了一层白色茶沫。“先把拇指和中指张开,分别握住盖碗左右两边的碗沿,食指摁住盖钮,三指形成三角形,这样就能轻松地把盖碗给端起来了。”到了盖碗练习环节,大家跟着老师学习实践。 “之前在电视上看过点茶,没想到现在自己也能参与其中,挺有趣的。”一名小学员笑着说。 |
GMT+8, 2023-9-26 21:26