风云三十载，成就烟机行业“隐形冠军”

上午10点左右，几辆排列整齐的货柜车正在厂区内排队等着装货；不远处的各个生产车间内，切割、焊接、组装……近800名员工以及数台功能不一的“机器人”，在16条生产线上各就各位，紧张而有序地忙碌着。这是近日我们异地采访组在广东省中山市甜美电器有限公司看到的一幕。

在国内消费者的印象中，可能对“甜美”知晓率不像“老板”等品牌那么高，但在油烟机领域的出口行业人士看来，“甜美”是实至名归的出口标兵，尤其在吸油烟机单类产品中，其出口量排名位居全国前茅。

低调有实力的企业背后，离不开一个低调有实力的掌舵人。方强是甜美电器有限公司的董事长，也是广东省义乌商会常务副会长。“之前有报道称，甜美电器在国内烟机行业排第一，能进世界前三。”面对记者的这个表述，方强淡定地笑笑，“也可以这么说。我们的烟机年产量大概有200万台，一般来说，这里每天要装15~20个柜，主要发往美国、加拿大及欧洲多个国家……”

15岁 在城中路开店卖煤气灶

1978年，方强出生于后宅街道塘下村。受经商父母的影响，头脑活络的他十五六岁就开始出来摆摊做生意。

“当时，城中路有家向东饭店，生意很好，我就在饭店楼梯下租了间小房子，开店卖煤气灶。”虽然时间过了30来年，但那段青涩、孤勇的创业时光仍让他记忆犹新。

1995年，方强转场到义乌小百货市场做批发生意，视野也变得更宽。“当时，煤气灶行业在义乌批发，只能做浙江、福建、江苏、江西等周边省份的生意。如果到广东来进配件，再拿回去组装，等同于在广东就可以做全中国的生意。”意识到这点后，方强开始坐不住了。

2000年，他领着新婚不久的妻子开始南下创业。“名义上我们是老板，但生活条件和员工差不多，住的是单间。”这边工厂货生产好后，他就发到义乌市场销售。

当时全国各地的客商，大多会到广东的中山、顺德一带进电器。考虑到这边产业配套齐全、物流便捷等因素，2002年，方强把工厂搬到中山市黄圃镇，开始代工生产吸油烟机等产品。

生意场上瞬息万变，关键看你如何把握时机。受一些因素影响，在2008年到2013年期间，甜美电器曾一度出现亏损。“做低端烟机产品基本没什么利润，必须做高端产品卖到欧美发达国家去，让利润最大化。”在交了几年“学费”后，方强毅然走上了企业转型之路。

45岁 在中山市的8层新厂房将投产

对方强和甜美电器来说，2013年是非常关键的一年。

“这一年，公司开始转型，我们直接把以前开的价值3000多万元的旧款产品模具全部报废，还另外投了1000多万元对模具进行换代升级，重新开欧美市场的模具，专做欧美市场。”对方强来说，这次的抉择可以用“痛苦”来形容。

既然做了选择，那就要全力以赴。2016年，他投巨资建立达到欧盟标准的吸油烟机专业实验室，实现欧盟ERP能效测试自主完成认证；2017年购进几十台机械臂，全面推进自动化生产，使企业连续几年保持30%以上增速，目前月平均产能25万台……经历了转型升级的阵痛之后，方强投入大量资金招揽和培养技术研发人才，不断提高企业的研发设计实力，推动企业破而后立。

目前，公司每年投入研发的费用在2000万元以上，钣金设备、电机、风道系统都自己研发设计，掌握着欧美市场主动权。“发明专利有5个，还在申请的有六七个，新型专利、实用专利有过百个。”“开始是客人提供产品款式给我们做；现在所有的产品设计、风道系统都是由我们设计好做完，再让客人直接选。”说到这些，方强自信、自豪之感溢于言表。

8月1日，方强位于中山市投资3.8亿元、占地57亩的新园区顺利结顶。这幢8层13万平方米的厂房，将于今年10月份投产。“新厂房这边主要做高端产品，车间里‘机器人’唱主角，年产量应该能达到500万台，产值估计可以达到20亿元。”方强表示，新厂房投入使用后，产能将不再是限制甜美电器发展的瓶颈。

虽然在广东待了这么多年，但方强乡音依旧浓重。采访中，他基本上用义乌话与大家交流。“无论出来多少年，无论事业做得如何，我始终都记得自己是一名义乌人，生意场上要勇往直前、全力以赴。”

“随着人到中年，‘回家’的念头特别强烈。”方强说，新工厂建成之后，有考虑过把总部搬到义乌去。“义乌有得天独厚的优势，如果有机会的话，我们想在义乌设一个总部经济，中山这边以生产为主，义乌则主要做销售、电商、物流……”

如今，他刚大学毕业的儿子正在给义乌市场上做生意的姑姑“打工”。“挺好的，希望他能在不同地方得到历练和成长。如果能留在义乌也好，毕竟我们的根在那儿。”对方强来说，这也是一种“回归”。