“儿菜”尝鲜正当时

 近段时间，一种蔬菜频频在网上引起热议。起因是有商家在销售时贴出了“请不要只要儿”“妈儿一起买”等标语，让不少没见过该种蔬菜的网友一时摸不着头脑。12月24日，记者在市中心菜市场见到了这种网红蔬菜——“儿菜”。

什么是儿菜？儿菜学名“抱子芥”，是芥菜的一种，也叫超生菜、南充菜、娃儿菜，还有个吉祥名“子孙满堂菜”。因为在其粗大的根部周围，环绕生长着一个个翠绿的芽包，如同无数个孩子把妈妈围在中间一样，所以得名“儿菜”。

经营户潘满花介绍，儿菜是川渝地区饭桌上的家常菜，富含钙、铁、磷、维生素等，多食可清败火、去油腻，品质细嫩、吃法多样，是上好的保健蔬菜。“现在正是儿菜上市的时节，目前售价是每斤3.5元，价格不贵，大家不妨买回家尝尝看。”