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春笋尝鲜正当时

2024-3-18 08:51

摘要: 尝鲜无不道春笋,作为“春菜之王”,眼下春笋正大量上市。近日,记者来到稠关菜市场,发现在多家蔬菜摊位前,春笋已牢牢占据了一席之地。 在经营户陈玲菊的摊位前,新鲜雷笋已整整齐齐摆满了两排,外壳还沾着些许泥 ...
尝鲜无不道春笋,作为“春菜之王”,眼下春笋正大量上市。近日,记者来到稠关菜市场,发现在多家蔬菜摊位前,春笋已牢牢占据了一席之地。

在经营户陈玲菊的摊位前,新鲜雷笋已整整齐齐摆满了两排,外壳还沾着些许泥土,露出的部分却是白嫩、水灵。“刚上市时,雷笋要30多元一斤,现在已降到了9元一斤,买的人可多了,拿来炖腊肉、做油焖笋是最香的了。”谈话间,不少市民前来选购雷笋。

“今年的春笋产量多,价格也比往年便宜了不少。”经营户龚中辉告诉记者,今年春笋是大年,像雷笋、毛竹笋,产量都较大,因此价格也就降低了。在他的摊位上,春笋均价每斤都在6-7元。据了解,春笋上市时间较短,赏味期还有一个月左右,想要尝鲜的市民要抓住时机了。

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GMT+8, 2024-7-14 10:13

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