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义亭月饼集市进入销售旺期

2024-9-12 11:06

摘要: 9月11日,位于国贸大道和义亭镇镇前街交叉口的月饼集市人头攒动,热闹非凡。来自该镇的近20家月饼生产企业一字排开,顾客们穿梭在各个摊位中间,或驻足询问,或低头品尝。 “老板,去年买的核桃味义亭月饼给我拿两 ...
9月11日,位于国贸大道和义亭镇镇前街交叉口的月饼集市人头攒动,热闹非凡。来自该镇的近20家月饼生产企业一字排开,顾客们穿梭在各个摊位中间,或驻足询问,或低头品尝。

“老板,去年买的核桃味义亭月饼给我拿两筒。”新瑶月饼摊位上,摊主刚把月饼摆好,在义经商的韩龙就迫不及待下单。“月饼集市物美价廉,我连续12年都在这里买月饼。”韩龙告诉记者,中秋将至,他准备买些月饼送给亲人朋友,让他们也尝尝“义亭味道”。

“中秋节马上就到了,现在正是集市客流高峰期。”五亭月饼摊主吴琴梅告诉记者,这几天新鲜做的月饼基本当天就能卖光,有时甚至不够卖。“我们也会加大生产力度,让每位顾客都能买到心仪的月饼。”

除传统老味道外,本次月饼集市上还出现许多新味道。亿民月饼摊位上,榴莲、牛肉、火腿、抹茶等新口味深受顾客欢迎。摊主王义民表示,现代人口味不断变化,月饼也要“紧跟潮流”,投年轻人所好,与时俱进。

义亭月饼属于传统的苏式月饼,皮薄馅多,香甜软糯,一口咬下去酥皮掉渣,是义乌人心中的“家乡味道”。近年来,随着知名度提升,义亭月饼已走出“家门”,受到金华、兰溪、浦江等周边县市市民青睐。据悉,今年义亭月饼预计生产超100万筒,销售额超过1000万元,带动500多人就业,成为当地百姓的富民产业。

此外,我市食品监管部门近期对月饼生产企业进行全方位检查,并进行市级监督抽检,确保消费者吃到质量放心的义亭月饼。

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