小小桃胶成源东农民致富果

借桃花节和“互联网+”的东风，金东区源东乡东叶村的农户樊德生在微信朋友圈里“吆喝”，他卖的不仅有桃子，而是“一棵树”经济——桃胶、桃花干、桃木制品、桃花酒等产品。

金东区源东乡素有“浙中桃花源”美誉，桃树种植面积1万多亩。现在，源东的晚桃卖完了，轮到了桃胶。

桃胶是桃树上自然分泌出来的天然树脂，经过干燥可成为浅黄色透明固体颗粒状，可以入中药，也可以简单加工后食用。桃胶来源纯天然无添加，加之色泽诱人，食用方法简单，成为一款深受广大消费者青睐的特色农产品。

在源东乡，每年7月到10月是采摘桃胶的季节。今年受高温、干燥气候影响，桃树容易流胶，桃胶产量高，价格比去年低一点。

“好的桃胶很挑时辰。要在晴上三天之后，早晨太阳刚出来，又在10点钟太阳大热之前采摘，那样的桃胶才好。”记者在一家农户门口看到，一块2平方米大小的塑料布上，平铺着密密麻麻的桃胶，在太阳的照耀下闪着金色的光芒。该村妇说，自7月以来，她几乎每天都上山采摘。“一公斤的收购价在10元至24元，有些时候还会涨到30元。我一天几个小时就能赚个百把元，一个夏天能挣近万元。”

每天早上5点多，村民们挎着小篮子钻进桃园，在树干上采摘色泽金黄、晶莹剔透的桃胶，再将镶嵌在桃胶里的杂质挑除、晾晒后进行售卖。商家根据桃胶的大小和颜色进行定价，等级最高的是珍珠桃胶。

山下施村村民沈丽娟家的阁楼上，存放着她辛苦一个夏天的收获，用塑料袋装起来的桃胶有百来斤。沈丽娟说，桃胶的采集和加工有多个步骤，其中分拣是关键一环。分拣是为了将桃胶按质量分类，以便于后续的销售和使用。根据不同的质量标准，桃胶可以分为不同的等级，如精品级和天然级。精品级的桃胶透亮呈琥珀状，杂质更少。