10月26日,2024“金华火腿杯”厨神争霸赛总决赛在市区湖海塘开赛。经过一番厨艺比拼,大赛最终评选出备受瞩目的“十大厨神”,并揭晓了精品菜肴。此次大赛不仅是对金华美食文化的传承与发扬,更是助力技能人才向下扎根、向上生长的又一“力作”。 技能人才就是要苦练真功,让自己“出圈”出彩。金华厨界新锐们比刀工、看火候、赛功底,表现抢眼。作为第二届金华技能大赛的重头戏,厨神争霸赛的成功举办,为全市烹饪技能人才提供了一个展示自我、切磋技艺、互学互鉴的宝贵机会。金华汤煲制作、金华两头乌火腿菜制作、八婺山珍制作等8项具有金华特色的比赛项目,全面展现了金华丰富的食材资源和深厚的烹饪文化底蕴。这场厨艺较量,不仅是一场技艺的展示,更是一次婺文化的浸润与交流。技能人才向上生长,在学习和实践中,不断提升自己的能力和素质。 “木不钻不透,人不激不发。”我市以技能大赛为契机,进一步加大对技能人才的培养力度,优化技能人才政策体系,构建技能成才、技能就业、技能增收的良好生态。 我市技术技能人才培育势头正劲。向下扎根,深入基层,从实际需求出发,培育技能人才。通过实施新时代“百工之乡八婺金匠”培育工程,我市明确提出要围绕全市先进制造业产业集群建设,培育一支技艺高超的新时代“八婺金匠”队伍。截至目前,全市人才资源总量突破154万,连续5年实现新引进高层次人才超100名、硕博士超5000名、青年大学生超10万名、技术技能人才超10万名的“百千双十万”聚才目标,国家高新技术企业达到2572家,较2012年增长25倍,研发投入强度提高0.9个百分点,跻身国家创新型城市行列。 未来,我市将继续加大对技能人才的培养力度,为经济社会发展注入新活力。随着经济发展对技能人才需求的增大,各县(市、区)应坚持“向下扎根、向上生长”技能人才队伍建设的理念,进一步完善技能人才政策体系,加大技能人才培养力度,优化技能人才成长环境。同时,积极搭建平台、拓宽渠道,引导技能人才参与经济社会发展,为实现共同富裕贡献智慧和力量。 |
GMT+8, 2025-3-28 11:14