佛堂名优特农产品亮相展会

走进佛堂镇展区，数十种名优特产品琳琅满目，令人目不暇接。空气中弥漫着诱人的香气，让人忍不住驻足品尝。白切羊肉以其肉质鲜嫩、口感醇厚而让人回味无穷；田心豆花则是细火慢熬的结晶，豆香浓郁，口感滑嫩如丝，每一口都仿佛在诉说着匠人的心血与坚持；稽亭红曲则采用了传统工艺，自然发酵而成，每一粒都蕴含着历史的韵味，令人陶醉；而佛堂千张更是匠心制作的典范，韧劲十足，口感丰富多变，让人难以忘怀……

佛堂镇的展区不仅吸引了众多消费者的目光，也引来了众多采购商的关注。他们纷纷表示，佛堂镇的名优特产品品质上乘，口感独特，具有很高的市场潜力。

“我们这次设立了10个展位，是佛堂镇区域农特产品、地方民俗文化的一次集中亮相。”佛堂镇相关负责人表示。展区的设计以佛堂古镇为蓝本，巧妙融合了“千年古镇、清风商埠、佛教圣地”的文化底蕴。通过义口酥、梨膏糖、荞麦饺等特色小吃的展示，不仅展现佛堂镇的物产丰饶，还体现了名优特产品深加工、附加值提升方面的显著成效。

此外，佛堂镇展区还通过现场制作、品鉴体验等方式，让采购商和消费者更加直观地了解佛堂美食的独特魅力。后续，佛堂镇将组织开展“古镇必吃拉面榜”“古镇必吃小吃榜”和“古镇必吃夜宵榜”评选活动，为餐饮企业搭建一个“看得见、有分量”的展示平台，让更多人了解并品尝到佛堂的美食，促进当地餐饮业的繁荣与发展，让佛堂的美食文化得以更好地传承与发扬。