酒酿千年 红映溪岸 “丹溪冬酿”民俗文化周圆满落幕

慈溪传统走马灯、婚俗十八担展演等民俗活动带火现场气氛，丹溪酒冬酿仪式、物资交流会等活动拉动经济内需，非遗盒子灯亮灯秀、非遗“炼火”表演燃起群众热情……

昨日，赤岸镇2024“丹溪冬酿”民俗文化周活动落下帷幕。据统计，从12月6日至10日，这场凝聚了民俗文化与时尚新秀的美酒盛宴“火”爆义乌，五天内吸引客流超60万人，创收达5000万元。

据了解，这场活动以“丹溪冬酿”为主题，呈现“丹溪冬酿”这一标志性当地民俗特色，并结合美食、交流会等形式，重燃老百姓的“赶集”热情。同时，“醉赤岸”民俗文化展区的互动打卡、丹溪酒咖、中药Jellycat等活动吸引了不少青年群体前来体验，推动了赤岸文旅产业提升。

“冬酿红曲酒”是赤岸当地的一项悠久传统，该活动不仅以开幕式演出展示了赤岸“酒酿千年、红映溪岸”的文化内涵，更以“丹溪酒冬酿仪式”呈现了丹溪酒文化的完整工序。其酿出的红曲酒色泽鲜艳，味道醇厚，既有米酒的香甜，又带着红曲特有的风味。

“我们一般以3元/斤的价格收购附近农村老百姓种的糯米，酿造一缸酒可为他们增收600元。”红曲酒酿造技艺非遗传承人朱志勤表示。

值得关注的是，此次民俗文化周将最地道的民俗与最时尚的非遗创新设计运用融合碰撞，开展了非遗杂技、非遗炼火、非遗盒子灯等多场演出，让村民在家门口就能享受到雅俗共赏、古今交融的视觉盛宴。每当夜幕降临，重头戏“磐安炼火”、非遗盒子灯都会收获一众粉丝，精美的盒子灯与惊险刺激的炼火表演令在场观众无不惊叹称奇。

此外，民俗文化周配套活动之一的赤岸物资交流会也吸引了众多市民前来，430余个摊位不仅涵盖服装、百货、木器等传统物资，还有尚阳红粿、丹溪酒糟等特色美食，将“文旅+百业”深度融合，还原了义乌市民逛街购物“老”滋味，集聚赤岸民俗“土特产”，带动赤岸“夜经济”，让深厚的人文民俗融汇出消费新场景。

“节庆文旅是赤岸镇推动农文旅融合、打造‘美丽经济’的重要手段。今年以来，我们积极策划拓展‘义乌好好逛’系列文旅活动，推出文旅IP‘安安’，打造乡趣游赤岸、耕读在赤岸、赤岸醉有味3个系列活动，品味赤岸历史，推介赤岸山水，讲好赤岸故事，做好‘文旅兴镇、产业富民’的大文章。”赤岸镇相关负责人表示。