气温走低 羊肉走俏

俗话说，冬吃羊肉赛人参。冬天吃羊肉，能滋补身体、抵御风寒。连日来，随着气温持续走低，羊肉销售逐渐走俏，成为市民餐桌上不可或缺的美味佳肴。

昨日，记者来到市中心菜市场，在几家销售白切羊肉的摊位前，顾客来来往往，陆续有人上前购买。佛堂白切羊肉是义乌人钟情的美食之一，在经营户王青的摊位上，上午不到十点，就已经卖出去十多只羊了。“最近天气变冷了，来买羊肉的人有所增加，周末基本上一天能卖二三十只，临近过年时还要多。”王青告诉记者，今年羊肉的价格在近年来属于偏低水平，羊肚板部位每斤75元，比去年同期低了5元左右，羊腿部位每斤价格在50元至55元之间，比去年同期低了3元至4元。

“马上就到元旦、春节了，聚餐会多起来，到时不管是家里还是饭店吃饭，很多人会选择羊肉，销量还要往上升。”经营户朱雪芳摊位上卖的是贾伯塘羊肉，也是十分出名。据她介绍，近期羊肉销售火热，价格相对稳定，只上下浮动一两元。“一般家里自己吃的话，50元左右就能拿下一份了。”朱雪芳说道。

此外，记者从浙中农副产品物流中心了解到，近期新鲜羊肉的整体价格也较为稳定，在每斤35元至38元之间，较去年同期下降了5元至7元。