我市开展野生动物保护“双随机”检查

连日来，市自然资源和规划局联合市市场监管局组成专项检查组，对主城区部分餐饮单位开展野生动物保护“双随机”抽查行动。

此次检查采用“双随机”方式，随机抽取江东街道龚大塘一区、三区，北苑街道丹溪三区、雪峰路沿线等重点区域的12家餐饮单位作为检查对象。检查过程中，执法人员仔细查阅餐饮单位的食材采购台账、供货商资质证明、进货验收记录等资料，重点核查是否存在采购、使用野生动物及其制品的记录。同时，深入餐饮单位的后厨操作间、食材储存仓库、冷藏冷冻设备等关键区域，逐一排查是否存放野生动物及其制品，向餐饮单位经营者、采购人员、后厨工作人员详细了解食材采购渠道、品类筛选标准，明确告知非法收购、出售、食用野生动物及其制品的法律后果与责任。

从检查结果来看，主城区餐饮行业野生动物保护工作整体情况良好。12家被查餐饮单位均未发现非法收购、出售、食用野生动物及其制品的现象，多数经营者能主动学习并遵守野生动物保护相关法律法规，在食材采购中严格把关，自觉拒绝来源不明、疑似野生的食材。