10月8日中午,还未到饭点,稠城街道雪峰社区的长者饭堂已飘出阵阵饭菜香。红烧肉软糯入味,炒四季豆色泽鲜亮,番茄鸡蛋汤鲜味十足——热气腾腾的餐食整齐摆放在取餐窗口,老人们三五成群结伴而来,排队领餐,脸上洋溢着幸福的笑容。 一餐饭,看似寻常,却承载着浓浓的民生关怀与社区温情。据了解,雪峰社区60岁以上常住老年人占比为20%,其中独居、空巢及行动不便者超过50人。不少老人面临“做饭累、做菜少、吃不好”的问题,甚至出现“一顿饭分两顿吃”的情况。 为破解这一难题,雪峰社区联合具备中央厨房资质、拥有多年老年膳食服务经验的专业餐饮机构,打造集标准化、专业化、人性化于一体的长者助餐服务体系。每一份套餐均按照“一荤一素一汤”科学搭配,注重低盐、低脂、高蛋白、易咀嚼、易消化等营养原则,兼顾口味与健康,力求让老年人吃得安心、舒心、暖心。 该项目的顺利落地,离不开辖区人大代表的全程参与和积极推动。从前期调研到方案制定,代表们深入楼栋院落,面对面倾听老年人的真实诉求。在此基础上,主动协调社区、经济合作社、餐饮企业、志愿者团队等多方力量,组织召开协商会议,围绕定价机制、菜品轮换周期、配送路线优化、意见反馈渠道等关键问题逐一研讨、逐项落实。 “以前一个人在家懒得开火,现在每天走几分钟就能吃到热乎饭,价格还便宜。”77岁的朱奶奶高兴地说。对她而言,长者饭堂不仅是解决吃饭的地方,更成了她日常社交的重要场所。 |
GMT+8, 2025-10-12 18:36