全程溯源 产销两旺 赤岸杨梅喜获大丰收

6月16日一大早，赤岸镇清溪村的文化礼堂内已是一派繁忙景象，空气中弥漫着沁人的杨梅果香。农户们提着一筐筐圆润饱满、色泽紫红的杨梅排队过秤，脸上洋溢着丰收的喜悦。这些鲜果在经过严格的检测、分拣与包装后，将通过清溪村“山里云销”共富工坊发往各地，实现当天采摘、当天送达。

“农户自己种的杨梅品质上乘，这几天我们每天清晨就开始收购。”这几天，清溪村党总支书记成斌忙得不可开交，今年，他的“助农日程表”上还多了一项新任务——与助农网红一同直播，将枝头杨梅新鲜爆汁的状态直观呈现给网友，吸引客户线上下单并带动更多人入园采摘。

这是目前赤岸杨梅产销两旺的缩影。依托得天独厚的自然环境，赤岸杨梅以果大核小、汁丰味甜的原生态口感深受市场青睐。近年来，赤岸镇紧抓“到源头去”的消费热潮，深耕品质、厚植优势，让这颗承载着乡土记忆的夏日红果迈向更广阔的市场。

在品质把控上，赤岸镇坚守安全生命线。镇农办与食安办联动发力，对全镇种植户开展全覆盖入户抽样检测。自今年杨梅上市以来，每日严查农残与甜蜜素指标，累计数百批次抽检结果全部合格。全镇种植户还逐一签订《杨梅质量安全承诺书》，将“不催熟、不浸药、不早采”作为底线，并定期向社会公布检测结果。值得一提的是，赤岸镇创新推出质量安全溯源码，每一批出园的杨梅都有唯一“身份证”，消费者扫码即可查看产地、种植户、采摘时间、检测报告等，实现从枝头到舌尖全程可追溯。

此外，赤岸镇主动搭台拓销路，组织本地媒体集中采风，通过官方平台、新闻渠道全方位推介生态种植与严格管控体系，放大“放心杨梅”品牌声量。同时，积极对接各地商会、国企工会和大型商超，推动杨梅纳入企业集采和工会福利名单，跳过中间商直达更广阔的市场，切实提升果农收益。

清溪村“山里云销”共富工坊则打通了“直播引流+入园采摘+统一收购”的立体销售链条，实行“统一收购、统一分拣、统一包装、统一配送”的全链条管理。果农专心种好杨梅，销售端的标准把控与冷链出山均由专业团队负责。

从全链安全保障、政府搭台拓销路，到“山里云销”立体销售，赤岸镇以一套务实的“组合拳”，让每一颗杨梅不仅有山水滋养，更有制度与责任护航。截至目前，全镇已售出杨梅超50万公斤，帮助农户增收超1000万元。这颗千年梅果，不仅丰富了百姓的夏日味蕾，也带动了深加工产业发展和村民家门口就业，正成为赤岸乡村振兴的一张亮丽名片。