义亭月饼集市开市人气旺

9月20日，义亭镇“义亭之心”商业综合体小广场上，一年一度的月饼集市热闹开市。阳光洒在广场上，摊位前人头攒动，不断有顾客前来选购月饼，中秋的节日氛围提前升温。

集市现场，14家义亭镇月饼生产企业的摊位一字排开，红色的遮阳棚连成一片，摊位上整齐码放着新鲜出炉的各式月饼。这里既有最具本地特色的传统义亭起酥，也有品类样式多元的广式月饼，莲蓉、豆沙、五仁等馅料一应俱全。包装也是花样繁多，既有纸质筒装，透着朴实的传统气息，也有独立包装，一个个被整齐摆放在精美礼盒中，吸引不少市民驻足选购。

“拿几筒红豆口味，还有经典的芝麻口味。”在义乌蓑衣人月饼摊位前，附近居民施颖杰一边挑选一边说。她买了10多筒义亭起酥，一部分自己吃，一部分打算当作中秋礼品送给朋友。她告诉记者，近几年的中秋月饼，她都是到这个集市里购买，本地月饼企业集中出摊，选择多，购买也方便。

在集市一角，摊主傅冬仙刚忙着给月饼装袋，转头又给新来的客人介绍产品。“从周末开始，客流逐渐增多，生意也越来越好。”傅冬仙告诉记者，距中秋节越来越近，当前正是销售高峰期，这两天营业额日均可达2000余元。不少客户在线下购买之后，还会在线上直接下单。“上午，两个客户就在线上下单，要求发往杭州和上海。”

另一边，义乌骥生食品厂摊位同样热闹。摊主刚包装好15个月饼礼盒，准备拿给客户。“现在摊位里的生意火爆，工厂的生产车间也是忙得热火朝天。”摊主楼婷婷说，现在有不少企业给员工发福利，一次性拿的量会比较多，最多的一个订单就拿了1000多筒。该企业连续多年在义亭月饼集市上摆摊，本地特色的义亭起酥最为畅销。义亭起酥表皮金黄酥脆、内馅香甜，咬上一口，酥皮簌簌落下，一直是义乌人记忆中最难忘的那一口。

“这个集市已经办了十五六年。”义亭镇月饼行业协会会长王义民介绍道，这是我市在中秋节前的固定活动，由义亭镇月饼行业协会召集镇内各家月饼生产企业设摊。每年这个时候，新老顾客都会如约而至。熟悉的摊位、熟悉的味道，成了许多人在中秋前的一份期待。

据悉，这场“半月限定”的月饼集市将持续至中秋节当天。