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怎样挑选合适的婚礼场地

2011-10-29 10:25

摘要: 挑选婚礼场地的注意事项   Q:选择场地时,着重考虑因素是什么?有什么便捷的途径吗? A:选择场地时,可以根据一下3个因素来选择:1.预算。如果你的预算比较紧张,那就尽量考虑经济实惠的酒店餐厅;如果你的经费比 ...

挑选婚礼场地的注意事项

  Q:选择场地时,着重考虑因素是什么?有什么便捷的途径吗?

    A:选择场地时,可以根据一下3个因素来选择:1.预算。如果你的预算比较紧张,那就尽量考虑经济实惠的酒店餐厅;如果你的经费比较宽松,可以在高档餐厅和酒店中进行选择。2.场地的位置和交通。因为婚宴通常都要请很多亲戚朋友参加,因此选择场地的时候也要尽量考虑宾客的交通问题。一个合适的场地应该满足“容易找到“、“交通方便“、“有足够的车位“几个基本条件。3.双方宾客对菜肴的口味偏好。一般婚宴以粤菜居多,口味不会过于刺激。

    一般比较便捷的寻找场地的方法有:1.亲戚朋友曾使用过的婚礼场地。听听他们的介绍,切身的经验是最直接的信息。如果周围新近结婚的朋友不多,还可以结婚网站上多看看,听听网友的意见。2.婚庆公司的推荐。婚礼策划师是接触婚礼最多的人,对场地比普通人有更多也更专业的了解。3.留意平日的餐厅。如果对哪家餐厅的口味特别满意,或是中意于其中的布置、服务,也可以联系一下问问对方有没有婚宴服务。

  Q:在初步选定了意向场地,进行电话询问时,有什么技巧和注意事项呢?

    A:1.直接说明来意,询问对方有无婚宴业务。如果对方的反应直接是“稍等,我帮您找婚宴负责人”,那么,恭喜你,这家场地应该再婚宴方面是比较有经验的!相反,如果没有指定的人负责,这家的专业度就大打折扣。

    2.询问场地的大小,及最多能容纳的桌数/人数。理想的场地能容纳的桌数最好是你预计宾客人数的120%-150%。太小的场地会显拥挤,让人感觉不好。太大的场地会显空。同时,要记得预留舞台和红毯的位置。

    3.了解档期。看看你选择的时间是否有人预订。尽量避免同一时间场地承接1场以上婚礼的情况。

    4.询问婚宴标准。有经验的婚宴场地,通常都有现成的报价。还要问清楚有无服务费,比例是多少;酒水是否可以自带,相关费用是多少。有些户外草坪、仪式区,还需要额外的场地费,也要问清楚。

    5.如果对方还提供其他婚礼相关的服务和设施,也最好询问一下项目和收费情况。

  Q:实地考察场地时,有什么注意点?

    A:建议新人及家人亲自到现场考察,如果可以,最好邀请婚礼策划师同行。实地考察要要注意以下几个环节:

    1.场地的装修风格是否符合你的婚礼形式。中式婚礼可以选择古香古色的中式餐厅,西式婚礼时尚的餐厅酒店均可。

    2.场地签到处、迎宾处有无合理的安排。

    3.交通是否方便,停车是否容易。如果地方不太好找,要额外留意一下周围的标志建筑,方便日后通知宾客。

    4.菜肴是否可口。中国人对吃都很讲究,所以,要想给宾客好的感受,非要自己考察一下。现在喜宴的餐厅通常会提供试吃的服务,可以带长辈一起,看下他们是否满意。

    5.根据自己的需要考察场地的设施,包括音响、麦克、投影仪等。还要问清楚是可以免费使用还是需要租赁。

    Q:在计算桌数的时候,有什么学问吗?

    A:
计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事礼。一般来说,新人可以按照寄出请柬的80%来计算。一般都会有些宾客因为其他事情不能到场。

    新人的朋友和同学基本都会出席,长辈的朋友缺席率可能会高一点,自己家的亲朋好友也一般都会出席。最好在宴客前一周打电话给来宾,邀请并确认对方是否能出席以及携带亲友的人数。

    Q:怎样才能获得多一点的优惠呢?

    A:
婚礼也有淡旺季之分,5月和10月往往是婚礼最热门的时间。如果新人选择在酒店举行婚礼,那么选择3、4、8、11月既可以避开婚礼高峰期,也可以获得一些优惠。

    对于新人来说,筹备婚宴的时间越长,省钱就越多。你们可以有充足的时间去比对各个服务项目之间不同的差价和优惠,找到一家真正性价比最高的,总比时间紧迫,手忙脚乱地选一家要强很多。

    同时,新人也可以关注新开业酒店和餐厅的信息,酒店在新开业时,都会推出物超所值的婚宴套餐

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